Ресторан

L’Atelier Petrovka

/Лателье Петровка

Интерьер ресторана (дизайн проект разработан Алексом Рэй) вдохновлен Haute couture, а именно человеком, ставшим первым в истории кутюрье — Чарльзом Фредериком Уортом, который более 150 лет назад стал настоящим революционером в мире высокой моды. Первый мужчина-модельер, первый модельер, устроивший дефиле, в 1858 году он первым открыл Ателье и создал Дом моды Haute Couture. Список достижений Чарльза Уорта столь велик, а его вклад в мир прекрасного столь бесценен, что интерьер L’Atelier Petrovka частично повторяет детали его мастерской и украшает стену основного зала его портретом.

Шеф-повар ресторана — Рахим Кишибаев, ранее работавший в Lucky Group (345, Niki), а также в Питерском Frou Frou. В меню представлены блюда родом из Прованса — родины знаменитой Марсельской ухи, улитки по-бургундски и гратен Dauphinois. Гостям, конечно же, предлагается отправиться на юго-запад Франции и насладиться запеченным ягненком с мини картофелем, луковым супом , утиной ножкой Confit с печеной репой и шпинатом, а также пирог Лесничего с уткой, лесными грибами и фуа-гра, запеченный костный мозг с пряными травами и багетом и жульеном из улиток .

Концепцию бара и коктейльную карту разработал Владимир Колганов. Барная карта от лучших производителей качественных спиртов в любимых категориях, хороший ассортимент Кальвадоса и других французских дистиллятов. Карта включает в себя много пузырьков, классику и авторский подход основываясь на истории Чарьза Уорта, понятные сочетания в стиле Прованса из фермерских локальных продуктов и на основе только качественного алкоголя. 

Интерьер ресторана (дизайн проект разработан Алексом Рэй) вдохновлен Haute couture, а именно человеком, ставшим первым в истории кутюрье — Чарльзом Фредериком Уортом, который более 150 лет назад стал настоящим революционером в мире высокой моды. Первый мужчина-модельер, первый модельер, устроивший дефиле, в 1858 году он первым открыл Ателье и создал Дом моды Haute Couture. Список достижений Чарльза Уорта столь велик, а его вклад в мир прекрасного столь бесценен, что интерьер L’Atelier Petrovka частично повторяет детали его мастерской и украшает стену основного зала его портретом.

Шеф-повар ресторана — Рахим Кишибаев, ранее работавший в Lucky Group (345, Niki), а также в Питерском Frou Frou. В меню представлены блюда родом из Прованса — родины знаменитой Марсельской ухи, улитки по-бургундски и гратен Dauphinois. Гостям, конечно же, предлагается отправиться на юго-запад Франции и насладиться запеченным ягненком с мини картофелем, луковым супом , утиной ножкой Confit с печеной репой и шпинатом, а также пирог Лесничего с уткой, лесными грибами и фуа-гра, запеченный костный мозг с пряными травами и багетом и жульеном из улиток .

Концепцию бара и коктейльную карту разработал Владимир Колганов. Барная карта от лучших производителей качественных спиртов в любимых категориях, хороший ассортимент Кальвадоса и других французских дистиллятов. Карта включает в себя много пузырьков, классику и авторский подход основываясь на истории Чарьза Уорта, понятные сочетания в стиле Прованса из фермерских локальных продуктов и на основе только качественного алкоголя. 

L’Atelier Petrovka —  ресторан с авторскими рецептами на Петровке. Гостей ждет знакомство с кухней Франции от шеф-повара Рахима Кишибаева и уникальная коллекция игристых, а также тихих вин. 

Мы поможем организовать яркий день рождения! Наши преимущества: 

• Авторские французские блюда и изысканные вина для гостей.

• Удобное местоположение в городе для легкого доступа.

• Два зала — главный и салон — на 57 человек.

• Все пространство готово для закрытого мероприятия.

• После 23:00 без ограничений по шуму и музыке.

L’Atelier Petrovka —  ресторан с традиционными блюдами французских провинций на Петровке. Стильное пространство, коллекция вин и авторские рецепты родом из Прованса от шеф-повара Рахима Кишибаева ждут вас! 

Команда ресторана поможет отметить ваш банкет. Наши преимущества: 

• Открыты два зала — салон и главный — для 57 человек. 

• Все пространство можно закрыть только под ваше событие. 

• Гостей ждут авторские блюда и изысканная подборка вин. 

• Удобная локация, до которой удобно добраться в городе. 

• После 23:00 нет ограничений по шуму или музыке. 

Интерьер ресторана (дизайн проект разработан Алексом Рэй) вдохновлен Haute couture, а именно человеком, ставшим первым в истории кутюрье — Чарльзом Фредериком Уортом, который более 150 лет назад стал настоящим революционером в мире высокой моды. Первый мужчина-модельер, первый модельер, устроивший дефиле, в 1858 году он первым открыл Ателье и создал Дом моды Haute Couture. Список достижений Чарльза Уорта столь велик, а его вклад в мир прекрасного столь бесценен, что интерьер L’Atelier Petrovka частично повторяет детали его мастерской и украшает стену основного зала его портретом.

Шеф-повар ресторана — Рахим Кишибаев, ранее работавший в Lucky Group (345, Niki), а также в Питерском Frou Frou. В меню представлены блюда родом из Прованса — родины знаменитой Марсельской ухи, улитки по-бургундски и гратен Dauphinois. Гостям, конечно же, предлагается отправиться на юго-запад Франции и насладиться запеченным ягненком с мини картофелем, луковым супом , утиной ножкой Confit с печеной репой и шпинатом, а также пирог Лесничего с уткой, лесными грибами и фуа-гра, запеченный костный мозг с пряными травами и багетом и жульеном из улиток .

Концепцию бара и коктейльную карту разработал Владимир Колганов. Барная карта от лучших производителей качественных спиртов в любимых категориях, хороший ассортимент Кальвадоса и других французских дистиллятов. Карта включает в себя много пузырьков, классику и авторский подход основываясь на истории Чарьза Уорта, понятные сочетания в стиле Прованса из фермерских локальных продуктов и на основе только качественного алкоголя.