1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «M2 Organic Club»
M2 Organic Club
Ресторан
0
Мало отзывов
0
Мало отзывов

Телефон заведения

Адрес
Шелепихинская наб. 34, к.3
 Шелепиха
Шелепиха

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 23:00
Откроется в 12:00

Средний чек

1500  (без напитков)
1500  (без напитков)

Телефон заведения

Заказ столика в ресторане «M2 Organic Club»

Ресторан органической кухни на Шелепихинской набережной. Мы транслируем философию осознанного потребления, поэтому в основе гастрономической концепции M2 Organic Club — блюда из органических продуктов, большинство из которых выращены на собственной ферме. 

Для блюд в M2 Organic Club используют продукты с эко-фермы: молоко, сыр и сливочное масло, мясо и птица, ремесленный хлеб. На тарелки ингредиенты попадают с минимальными изменениями, что позволяет гостям почувствовать чистый вкус продукта и получить новый гастрономический опыт. 

Меню, ровно как и природа, — живое и динамичное. Так, смена сезонов влечет за собой смену продуктов, что дает нам возможность создавать новые блюда, играть с их текстурами и вкусами.

Начать рекомендуем c говяжьего тартара, дополненного особым акцентом — черной икрой; или с брускетты с мясными фермерскими деликатесами. В списке с горячими блюдами — понятные рецепты вроде ароматных стейков травяного откорма, фермерского бургера и цыпленка с пюре из каштана. Среди итальянской пасты встречаются интересные тематические вариации: например, равиоли с козленком и песто из миндаля и спагетти со страчателлой.

Аккомпанементом к органической кухне стала барная карта, в которую включили напитки собственного изготовления с фруктами и ягодами с фермы: освежающие лимонады, тоник и ржаной квас. Помимо мейнстримных и авторских алкогольных коктейлей, поддерживаем сезонную барную историю и смешиваем объемные миксы на компанию: например, почти 700 мл клубничного пунша с пряностями на оранжевом вине. Для нашей винной карты мы тщательно подбирали вина, которые полностью соответствуют принципам органики, биодинамики и сделаны из винограда из самых экологически чистых мест.

Интерьер продолжает тематику фермерства и тесного контакта с природой: здесь множество натуральных текстур вроде дерева или камня. Среди заметных деталей – фермерские рисунки, напоминающие о сельской жизни,  круглые панно из мха на стенах и масштабная композиция из веток оливы и скворечников, каскадом спускающаяся с верхнего этажа к барной зоне.  

Сеть ресторанов

М2 Organic Club

Место, где готовят блюда из сезонных органических продуктов, этично выращенных и произведенных на собственной ферме.

Цитаты из меню ресторана «M2 Organic Club»

Закуски и салаты

Севиче из нерки с креветкой под соусом из маракуйи780 
Севиче из нерки с креветкой под соусом из маракуйи 780 
Брускетта с томатами и страчателлой690 
Брускетта с томатами и страчателлой 690 
Стейк-салат с рибаем870 
Стейк-салат с рибаем 870 

Супы и горячие блюда

Фермерский куриный суп 490 
Фермерский куриный суп 490 
Рыбная котлета с картофельным пюре790 
Рыбная котлета с картофельным пюре 790 
Тальятелле с грибами и трюфельным маслом690 
Тальятелле с грибами и трюфельным маслом 690 

Десерты

Медовик со смородиной570 
Медовик со смородиной 570 
Крем-брюле с клубникой450 
Крем-брюле с клубникой 450 
Шарик фермерского мороженого120 
Шарик фермерского мороженого 120 

Всего 1 отзыв о ресторане «M2 Organic Club»

Добавить отзыв

Общая оценка

0
0.0
Кухня
0.0
Интерьер
0.0
Сервис
1Положительный
0Нейтральных
0Негативных
  • 26 октября 2022 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Органическая еда
    Не нашли

    Очень вкусно позавтракали в этом уютном ресторане, порции огромные, официанты вежливые, вообщем остались довольны.

    • М2 Органик Клуб
      Официальный ответ
      М2 Органик Клуб  26 октября 2022 года
      Представитель заведения
      Добрый день! Благодарим Вас за высокую оценку нашего ресторана. Приходите к нам ещё!

Представитель «M2 Organic Club»Представитель ресторана

M2 Organic Club
Представитель заведения
M2 Organic Club
Представитель заведения

Сеть ресторанов

М2 Organic Club

Место, где готовят блюда из сезонных органических продуктов, этично выращенных и произведенных на собственной ферме.