1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Mandarin Combustible»
Mandarin Combustible
Ресторан
0
Мало отзывов
0
Мало отзывов

Телефон заведения

Адрес
М.Черкасский пер. 2
 Китай-город
 Лубянка
 Кузнецкий Мост
Китай-город

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 06:00
Сегодня до 06:00

Средний чек

2500  (без напитков)
2500  (без напитков)

Телефон заведения

Mandarin Combustible — коктейльный бар с паназиатской кухней в центре Москвы. Мы находимся в Малом Черкасском переулке, в минуте ходьбы от Лубянской площади. В концепции заведения гармонично сочетаются приятная атмосфера лобби-бара в роскошном отеле, барная карта с фирменными коктейлями и меню с уникальными рецептами китайской и паназиатской кухонь. 
                   
Широкую барную карту открывают интересные позиции: твисты на популярные миксы вроде «Авиации» и наши фирменные напитки. Особенное место в списке занимает коктейль «Личи Мартини» с земляничным аперитивом. Более крепкий «Айва-Мандарин» — превосходное сочетание терпких вкусов бурбона, красного вина и дистиллята айвы, дополненные сладковатым ароматом мандаринового кордиала. Подача и оформление наших напитков — минималистичны и элегантны. Для винной карты мы отобрали лучших представителей тихих вин Старого Света с зарекомендовавших себя производств, среди Новосветских вин вы также найдете интересные образцы из Аргентины, Австралии и России. 
 
Кухня ресторана Mandarin Combustible — объединение ярких вкусов, экспериментов и смешения рецептов разных стран мира. Среди закусок сразу выделяются миниатюрные такос — традиционное мексиканское блюдо. В нашем исполнении оно заиграло новыми красками: в качестве начинки используем краба, креветку и пекинскую утку под соусом хойсин. Кроме того, делаем дим самы с мясом, морепродуктами и овощами. Самые яркие вкусы собрал, пожалуй, раздел лапши: мы делаем более 10 вариаций от популярной рисовой с курицей до собы с осьминогом. Легенда нашего меню — утка по-пекински в классической подаче с соусом хойсин. В топе десертов — фирменный мандариновый чизкейк.
 
Приходя в бар Mandarin Combustible, гости сначала попадают в наш просторный зал с монументальной барной стойкой из темного дерева. Установленные на ней лампы наполняют помещение мягким желтым светом и создают приятную для общения обстановку. По вечерам в барном зале интересно наблюдать за игрой света и тени. За тяжелыми оранжевыми шторами находится ресторанный зал, в котором интерьер отсылает в Шанхай начала XX века: внутри — кирпичные стены, ковры, хрустальные многоярусные люстры. 
 
В 2022 году бар отметил 10-летие, за это время у нас было много разных событий: невероятные вечеринки, съемки «Вечернего Урганта» и сериалов «Беспринципные», «Последний Министр». В ресторан Mandarin Combustible приходят на свидания или встречи с друзьями, также устраиваем и частные мероприятия вроде банкетов, вечеринок по случаю дня рождения, мальчишника или девичника. По выходным играют модные диджеи. 

Цитаты из меню ресторана «Mandarin Combustible»

Закуски и салаты

Мини-такос с пекинской уткой, огурцом и соусом хойсин400 
Мини-такос с пекинской уткой, огурцом и соусом хойсин 400 
Тартар из тунца с авокадо и эдамаме в соусе понзу 650 
Тартар из тунца с авокадо и эдамаме в соусе понзу 650 
Салат с хрустящей уткой, яблоком и сливовым соусом800 
Салат с хрустящей уткой, яблоком и сливовым соусом 800 

Супы и горячие блюда

Сингапурский суп с яичной лапшой, креветками, капустой бок чой550 
Сингапурский суп с яичной лапшой, креветками, капустой бок чой 550 
Утка гунбао с кешью, овощами и рисом800 
Утка гунбао с кешью, овощами и рисом 800 
Утка по-пекински1500 
Утка по-пекински 1500 

Десерты

Жареное молоко с апельсиновым соусом400 
Жареное молоко с апельсиновым соусом 400 
Чизкейк с мандаринами600 
Чизкейк с мандаринами 600 
Теплый грушевый пирог с мороженым600 
Теплый грушевый пирог с мороженым 600 

Всего 0 отзывов о ресторане «Mandarin Combustible»

Общая оценка

0
0.0
Кухня
0.0
Интерьер
0.0
Сервис
0Положительных
0Нейтральных
0Негативных

Ваш отзыв

Ваша оценка
0
Вы можете добавить не более 20 фотографий, размер каждой не более 15 Мбайт Защищено reCAPTCHA, конфиденциальность и условия использования Google.

Представитель «Mandarin Combustible»Представитель ресторана

Екатерина Захарова
Представитель заведения
Екатерина Захарова
Представитель заведения