«Оригинал» — итальянский ресторан и бар с вечеринками на Курской.
Проект ресторатора Алексея Ольхового (Blanc, Yauza, Radio) занял пространство в историческом здании бывшего железнодорожного депо. Комфортные интерьеры в скандинавском духе дополняет живая зелень, современная живопись и вид на железнодорожные пути. По выходным здесь проходят вечеринки с диджей-сетами от резидентов лейбла System 108.
В меню бренд-шеф Андрей Лапин (Yauza) представил итальянскую классику и вдохновлённые ею авторские рецепты: готовят пасту ручной работы, тартар из говядины с кремом из артишока, тальяту из цыплёнка с личисками и чимичурри. Среди десертов — тирамису с белыми грибами и чёрным трюфелем, сабайон с грейпфрутом и бриошью, джелато и сорбеты.
Барную карту открывают авторские аперитивные миксы, например Barocco на текиле и хересе с кордиалом из груши и «Стендаль» на бренди и биттере с вишнёвой щепой. Также наливают горячую алкогольную Signora на бурбоне с имбирем, безалкогольную Signorina и вина по бокалам.
