«Пеликан» — европейский ресторан с видом на Москву-реку.
Интерьер получился ярким и современным: насыщенные оранжевые стены сочетаются с глубокими синими акцентами, светлой мягкой мебелью и латунными деталями. Панорамные окна и стеклянная крыша открывают вид на зелень и воду. Летом работает отдельная терраса под деревьями с плетёными креслами и большими зонтами.
Меню строится вокруг европейской кухни с заметными итальянскими акцентами. Готовят тартар из лосося, мидии с разными соусами, дорадо с фенхелем и апельсином, утиное филе с порто, пасту с морепродуктами и пиццу с горгонзолой. В десертном разделе — шоколадный флан, Сан-Себастьян и фисташковый мусс.
По утрам в ресторане подают завтраки. Для гостей с детьми предусмотрена детская комната.
