Кафе

PhoBo

/Фобо

PhoBo — демократичное вьетнамское кафе на Чкаловской.

Новая точка сети находится в бизнес-центре Silver City. Внутри — эклектичные интерьеры: лаконичная палитра, мягкие кресла, расписанные стены, изящные хрустальные люстры.

Главное местное блюдо — вьетнамский суп фо бо и его вариации с курицей или с обжаренной говядиной.  Бульон для супа варят целых 8 часов и подают большой порцией по пол-литра. Также в меню добавили Том Ям, спринг-роллы, филе утиной грудки в устрично-перечном соусе, блюда с рисом и лапшой. В дополнение кним предлагают кофе по-вьетнамски и манговый шейк.