Pivzavod77 — кафе-бар с собственной пивоварней в районе Красносельской и Площади трёх вокзалов.
Здесь просторно, чуть брутально, неформально и уютно: кирпичные стены, длинная барная стойка, открытые коммуникации, мощные пивные баки и диваны с высокими спинками. Стены украшены граффити с портретами культовых рок-музыкантов, под потолком — стеклянные светильники причудливой формы. На фоне играет старый добрый рок-н-ролл. Периодически приглашают с концертами группы с разных концов России, регулярно показывают футбол на больших экранах, устраивают пивные дегустации и еженедельно придумывают приятные акции.
Фишка бара — пиво собственной варки на основе немецкого и чешского сырья. Сортов примерно полтора десятка: лёгкое пшеничное с малиной или киви, классическое баварское в честь Бисмарка, эль с вишнёвым соком и тёмный крепкий стаут на восьми видах солода с овсяными хлопьями. Подают три дегустационных сета на 5 и 8 видов пива, продают пиво навынос и оптом на заказ, а ещё водят на экскурсии на пивоварню. Барную карту дополняют фирменные пивные ликёры, настойки со вкусом тирамису и хрена, классические коктейли и миксы, которые бармены смешают по вашему желанию.
В меню — понятные блюда в пару к пиву. Акцент на закуски: вобла и свиные уши, фиш-н-чипс, куриные крылышки и ассорти для компаний со свиными рёбрышками, колбасками, шашлычками и рулькой. Выпекают несколько видов пиццы и бургеры с рваной свининой или куриным филе. По утрам подают классические завтраки и сытный ирландский вариант с картофельным фаджем и свиной колбаской, предусмотрели специальное меню для детей.
Дни рождения и другие праздники пройдут на «ура» вместе с командой Pivzavod77. Два зала для 150 гостей можно закрыть целиком, отмечать на танцполе с профессиональным звуком и светом, заказать пивной кейтеринг. По запросу организуют программу развлечений.
