ресторан Рассольников

«Рассольников» — универсальный ресторан русской авторской кухни. Его стоит выбрать, если просто хочется вкусной и «здоровой» еды, если есть повод для тихого семейного торжества, если душа просит шумного праздника и, особенно, если нужно удивить иностранного гостя.

Главная наша гордость — собственное производство твердых и мягких сыров, копченых колбас, вяленого мяса, сала, рыбы. Все продукты мы закупаем в небольших частных хозяйствах Владимирской, Смоленской, Московской областей и отдельных регионах Сибири, а в производстве используем лучшие зарубежные технологий. Такой подход позволил умерить цены и значительно повысить качество каждого блюда. В итоге, у нас получилось простое, понятное и вместе с тем, оригинальное меню. Предпочтение мы отдаем русской кухне, но есть и европейские и даже кавказские блюда и каждому придано современное, авторское «звучание». Для бара, кроме традиционных напитков, мы придумали с десяток оригинальных настоек и подобрали список качественных вин по демократичным ценам.

Душевное, теплое, личное отношение к гостям мы постарались передать в интерьерах. У ресторана четыре зала, они очень разные по размеру, назначению и декору, но все объединены домашней обстановкой, отраженной в каждой детали. Например, уже в коридоре пришедших встречает большой «старинный» книжный шкаф с буккроссингом.

Самый большой из наших залов рассчитан на 100 человек и называется, как и само заведение, — «Рассольников». Он выполнен в стиле рустик: частично открытая кухня оформлена в виде фермерских ворот, отделка деревом и панно с сельскими мотивами обрамляют сцену с самым современным звуковым и световым оборудованием. Второй по вместимости зал — закрытая веранда Garnets. Это настоящий «зимний» сад, где круглый год царит лето и где комфортно могут разместиться 70 человек. Еще есть «Караоке» зал в стиле лофт на 40 человек. В нем царит настроение 80х. Мы наполнили этот зал настоящими артефактами: грампластинками, картинами, статуэтками, которые можно приобрести на память или в подарок, и оснастили его лучшей караоке машиной и плазменными панелями. Еще один зал — для небольшой кампании, называется «Домашняя комната». Он стилизован под гостиную в московской квартире 70-80х годов, очень уютный и светлый. Кроме основных залов, у нас есть еще отдельная, полностью оборудованная детская комната с игрушками и большим экраном для мультиков, чтобы визит к нам маленьких гостей тоже остался незабываемым.

В «Рассольников» есть готовые решения на различные случаи: идеальный вечер для двоих под живое симфоническое кавер-звучание известных произведений, лучшая свадьба «под ключ» в «зимнем» саду, дружный корпоратив с караоке-батлом и многое другое, но нам нравится решать новые задачи, поэтому мы готовы провести интеллектуальный квест, турнир по мини-гольфу или кулинарный мастер-класс со «звездой». Приходите, предлагайте, будет вкусно и интересно! Текст предоставлен заведением