1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Remy Kitchen Bakery»
Remy Kitchen Bakery
Ресторан
8.2
Отлично
8.2
Отлично

Телефон заведения

Адрес
ул. М. Бронная 2
 Пушкинская
 Тверская
 Чеховская
 Арбатская
Пушкинская

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 00:00
Сегодня до 00:00

Средний чек

1500  (без напитков)
1500  (без напитков)

Телефон заведения

Заказ столика в ресторане «Remy Kitchen Bakery»

Позвоните напрямую в ресторан

Ресторан-пекарня с завтраками на Малой Бронной. Remy Kitchen Bakery — совместный проект ресторатора Александра Оганезова и шеф-повара Глена Баллиса, хорошо известных московской публике по Glenulli и Cutfish. «Реми китчен» объединил под одной крышей два разных формата и занял три зала: первые два отданы под ресторан, а в третьем организовали кулинарию-пекарню. За минималистичный интерьер с разрисованными вручную стенами и напольной плиткой отвечают сестры Сундуковы, признанные дизайнерами 2018 года в рамках премии The Gold Key Awards в Нью-Йорке.

В качестве бренд-шефа выступает совладелец австралиец Глен Баллис, который уже более 10 лет живет в столице. Его отличительный стиль — выверенный comfort food и внимание к продуктам. Меню ресторана «Реми китчен» представляет смесь итальянских, французских, греческих и японских мотивов. Основной принцип: не более 5 ингредиентов в тарелке. Жареные артишоки сервируют с овощной сальсой и йогуртом, к страчателле подают маринованный инжир, а гребешки идут в паре с томатами. Большую часть горячих блюд готовят в хоспере — испанской грили с функциями дровяной печи. Еще из специального оборудования стоит отметить камеру сухого вызревания: в ней от 30 до 100 дней выдерживают ребра и стейки, чтобы их вкус стал более насыщенным.

В пекарне Remy Kitchen Bakery действует отдельное меню: тут подают сезонные салаты и закуски. На витрине красуются авторские десерты и выпечка собственного производства.

По утрам до 12 часов в ресторане «Реми Китчен Бейкери» действуют завтраки. В меню каши, сырники, блюда из яиц, японские панкейки.

Цитаты из меню ресторана «Remy Kitchen Bakery»

Закуски и салаты

Тыква на гриле, миндальное пюре490 
Тыква на гриле, миндальное пюре490 
Жареные артишоки, овощная сальса, йогурт690 
Жареные артишоки, овощная сальса, йогурт690 
Буратта, томаты, оливковое масло990 
Буратта, томаты, оливковое масло990 

Супы и горячие блюда

Суп из баранины, фрегола, песто450 
Суп из баранины, фрегола, песто450 
Стриплойн, картофель фри, перечный соус950 
Стриплойн, картофель фри, перечный соус950 
Рибай на гриле, дикий рис, соус антикучо1400 
Рибай на гриле, дикий рис, соус антикучо1400 

Десерты

Грушевый террин, мороженое из кальвадоса390 
Грушевый террин, мороженое из кальвадоса390 
Персиковый пирог, имбирное мороженое490 
Персиковый пирог, имбирное мороженое490 
Карамелизированный французский тост, карамельный соус390 
Карамелизированный французский тост, карамельный соус390 

Всего 22 отзыва о ресторане «Remy Kitchen Bakery»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.2
8.2
Кухня
8.4
Интерьер
8.0
Сервис
18Положительных
0Нейтральных
4Негативных
  • 6 марта 2020 года
    Кухня1
    Интерьер1
    Сервис1
    1.0
    Интерьер
    Обслуживание + еда

    Добрый день. У Вас очень хороший маркетолог:) Прихожу во второй раз в Ваш ресторан и второй раз в ужасе...Первый раз подумала,что всякое бывает...Но сегодня пришла к Вам во второй раз: хостес не встречает, ждали очень долго и уже после того как сами подошли, нас посадили. Официанты не подходят, опять же - пока не попросили, все ходили мимо. Общение очень грубое и даже надменное, на «отвали»... Очень разочаровали. Все так хвалят и рекламируют Ваше заведение и вкусную еду, но прихожу второй раз и заказываю разные блюда, все сделано без души, не вкусно, слишком жирно или слишком сухо, без вкуса - никак... и в добавок будто несвежие продукты. Пробовала подобные блюда в других местах, там было намного вкуснее. Мой Вам совет что-то поменять. Честно говоря ситуация просто возмутительная, в голове не укладывается как Вы ещё держитесь. Очень неприятно!

  • 15 января 2020 года
    Кухня1
    Интерьер6
    Сервис1
    2.7
    Локация
    Медленное обслуживание・Плохое впечатление・Маленькие порции

    Были 14.01.20 компанией 4 человека. Праздновали день рождения тещи. И тут на мою супругу, из системы вентиляции упала решетка! Мы были в ШОКЕ! На голове ушиб, но без крови. Администрация заведения, вела себя спокойно и без удивления. Ощущение, что там вообще на тебя плевать всем, включаю официантов. От заведения комплимент: вызов скорой и пирожное за их счёт. Больше никогда туда не зайдём, да и знакомым не будем советовать. Берегите себя и не ходите в плохие заведения.

  • 10 октября 2019 года
    Кухня1
    Интерьер1
    Сервис1
    1.0
    Нет
    Отвратительный сервис

    Здравствуйте. Забронировала столик в этом заведении на четверг, заранее, за день. Позвонила и уточнила бронь после этого два раза. По факту, когда приехали, стола не оказалось - предложили 1,5 часа подождать. Сервис прекрасный - хостес хамит и сажает за стол кого хочет, а на факт брони просто плевать. Не пойду больше принципиально и всем посоветую не ходить.

  • 23 июня 2019 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    толковый персонал
    НЕТ

    Понравился интерьер и меню, все очень вкусно! Планирую на этой неделе еще зайти, надеюсь, официанты будут работать те же, такие приятные. Я очень ценю толковый подбор персонала когда речь идет о сфере обслуживания. Место шик!

  • 12 июня 2019 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    выпечка просто бомба
    нет

    Достойно. Не зря расхваливали, я был вчера. Есть из чего выбрать, по напиткам тоже. Жаль что нет более уединенных мест внутри, а так в принципе придраться и не к чему. Любителям выпечки однозначно приходить.

  • 26 мая 2019 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    выбор блюд поражает )
    нет

    Часто покупаю свежую выпечку в пекарне ресторана Remy Kitchen Bakery. Выбор большой, разнообразный, вкус - потрясающий! Аналогов нигде не находила! Хлеб здесь тоже свой,"фирменный", на какой-то особенной закваске, тоже очень вкусный. При этом стоимость таких лакомств не зашкаливает, вполне можно себе позволить на завтрак или просто "для души".

  • 23 мая 2019 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис5
    8.3
    Приятный интерьер/ качество продуктов/
    Обслуживание

    Кухня просто очень вкусная. Один из самых вкусных Москвы.
    НО обслуживание могло быть лучше. Он достаточно быстрый но отношение серверов к клиентам не самая приятная. Например :
    1 Нам предлагали (мне и моему французскому гостю) пить вино в флесте из за небольшого количества бокалов.
    2 беспечный официант - но то что мы в праве ожидать в ресторанах такого стандарта.

  • 22 мая 2019 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Интерьер, выпечка
    Увеличивайте порции!))

    Интерьеру сразу от меня пятерочка, мне лично здесь очень комфортно. Могу посидеть перекусить, могу и с собой взять божественную выпечку. Пробегаю мимо них по пути на работу и вкусняшку домой могу прихватить, под настроение. Питаю слабость к хорошей выпечке.

  • 16 мая 2019 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    свежая выпечка
    нет

    Мы с девочками впервые на выходных опробовали этот ресторан. Сначала думали, просто пекарня, выпечки у них много, а потом оценили разнообразное меню. Поели очень вкусно! Ничего не могу сказать. Народу было прилично, почти весь зал полон, многие брали с собой выпечку. Мы тоже от этого не отказались и не пожалели))

  • 3 мая 2019 года
    Кухня1
    Интерьер1
    Сервис1
    1.0
    Нет
    Ужасные работники зала, заоблачные цены

    Ресторан участвует в фестивале Александра Сысоева. Я за неделю бронировала столик и говорила, что мы идем на фестивальный сет. Сегодня пришли к назначенному времени - никто не встретил, мы сами нашли хостес и сказали о брони. Официант подошёл достаточно быстро, рассказал, что порции в сете средние, принял заказ. Через 2 минуты он вернулся с новостью, что сетов у них нет! Мы ушли в полной тишине - никто не извинился и не попрощался. Ужасное впечатление! И, кстати, дизайн нам тоже не понравился. Очень неуютно..

Вы представитель «Remy Kitchen Bakery»?Вы представитель этого заведения?

Отправьте запрос в нашу редакцию, и мы предоставим вам доступ к личному кабинету ресторатора