1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Россичъ»
Россичъ
Ресторан
0.0
Мало отзывов
0.0
Мало отзывов

Телефон заведения

Адрес
ул. Нежинская 9, корп. 1
 Славянский бульвар
 Кунцевская
Славянский бульвар

Время работы

  • Пн–Вс: 11:00 — 23:00
Сегодня до 23:00

Средний чек

1500  (без напитков)
1500  (без напитков)

Телефон заведения

В то время, пока столичные рестораторы стремятся поразить гостей изысками той или иной экзотики, ресторан «Россичъ» в Матвеевском остается верен традиционной русской кухне. А под русской кухней здесь понимают не только несколько домашних супов и оливье, а настоящие дореволюционные рецепты, немного адаптированные под современные гастрономические тенденции.

Интерьер ресторана не пестрит гжелью и хохломой, жостовскими подносами, медвежьими шкурами, красными сарафанами, телегами и прочими символами русской культуры, нагромождение которых призвано заманивать иностранных туристов. Ресторан «Россичъ» передает атмосферу усадебного уюта и гостеприимства. Сменяющие друг друга залы воссоздают разные декорации помещичьего быта. Двухуровневый «Каминный» зал с кирпичной отделкой — место сбора семьи для вечерних бесед. «Изумрудный» зал — столовая в мягких пастельных тонах. Комната «Грот» — камерное и уединенное место для отдыха главы семьи. Детали быта и старины внесены тонко и со вкусом. Все залы подходят как для тихих семейных вечеров, так и праздничных банкетов. А в теплое время гостям предложат расположиться на террасе с живописным видом на реку Сетунь.

Основная задача местной кухни — накормить своего гостя, удивить его щедростью порций, а не дизайнерской подачей. Больше всего ресторан «Россичъ» на Нежинской порадует мясоедов. Блюда из дичи занимают целый раздел. Медвежатина, бобрятина, лосятина (в среде охотников ее принято называть сохатиной) встречаются здесь в виде самодостаточных блюд, а также используются для приготовления холодца, голубцов, котлет и пельменей. Кроме щедрой солянки и неподражаемого борща, вам предложат суп из молодых боровичков, наваристую уху и калью из белорыбицы. Всегда в наличии свежая выпечка. Расстегаи, пирожки и пироги с разнообразными начинками заставляют забыть о диете. Котлета по-киевски, приготовленная по советскому ГОСТу, истекает сливочным маслом в лучших традициях русского хлебосола. Обязательным дополнением к домашним блюдам станут напитки собственного приготовления. Вы непременно оцените местные наливки, настойки, морс и квас. Местное меню представляет целую энциклопедию русской кухни.

Особое внимание уделяется продуктам. Овощи, зелень в летний период выращиваем сами и заготавливаем на зиму в виде солений и свежем виде. Грибы, рыба с Сибири. Дичь, с севера. Мясо, молоко и другие продукты приобретаем у фермерских хозяйств. Чтобы лично познакомиться со всем великолепием кухни, нужно просто заказать столик в ресторане «Россичъ» на Славянском бульваре.
 

Популярные блюда в меню ресторана «Россичъ»

Закуски и салаты

Сугудай из лосося со сладким луком, яблокам и брусникой320 
Сугудай из лосося со сладким луком, яблокам и брусникой320 
Сало по-домашнему с чесноком и гренками340 
Сало по-домашнему с чесноком и гренками340 
Салат с редисом, огурцом, и яйцом "Пашот"290 
Салат с редисом, огурцом, и яйцом "Пашот"290 

Супы и горячие блюда

Уха старорусская с семгой и судаком, подается с расстегаем510 
Уха старорусская с семгой и судаком, подается с расстегаем510 
Филе оленины на гриле с соусом из вишни1500 
Филе оленины на гриле с соусом из вишни1500 
Биточки из судака со сливочным шпинатом и соусом из белых грибов420 
Биточки из судака со сливочным шпинатом и соусом из белых грибов420 

Десерты

Вареники с вишней со сметаной и малиновым соусом320 
Вареники с вишней со сметаной и малиновым соусом320 
Шоколадный фондан с домашним пломбиром210 
Шоколадный фондан с домашним пломбиром210 
Домашнее мороженое собственного производства85 
Домашнее мороженое собственного производства85 

Напитки

Квас хмельной, медово-ржаной70 
Квас хмельной, медово-ржаной70 
Морс клюквенный130 
Морс клюквенный130 
Облепихово-имбирный сбитень обладает согревающим, противовоспалительным действием180 
Облепихово-имбирный сбитень обладает согревающим, противовоспалительным действием180 

Всего 0 отзывов о ресторане «Россичъ»

Общая оценка

0.0
0.0
Кухня
0.0
Интерьер
0.0
Сервис
0Положительных
0Нейтральных
0Негативных

Ваш отзыв

Ваша оценка
0.0

Представитель «Россичъ»Задайте вопрос представителю ресторана

Lena
Представитель заведения
Lena
Представитель заведения
Вопросов еще не заданоЗадать вопрос