ресторан Россичъ

«Россичъ» — отличное место для тех, кто хочет отдохнуть после тяжелого рабочего дня и посидеть вместе с друзьями, коллегами или близкими в уютной домашней обстановке. В ресторане с русским национальным колоритом несколько залов, и каждый из них оформлен по-своему, впрочем, все интерьеры вдохновлены отечественной культурой: купеческими усадьбами и дворянскими родовыми поместьями, о которых все мы так много знаем из классических романов и уроков литературы. Так, один из залов полностью  отделан деревом в зеленой цветовой гамме и мог бы понравиться господину Обломову, а другой зал, отдаленно напоминающий террасу, выложен из кирпича, привезенного из старой усадьбы Твери, где жил местный представитель купеческого сословия. Небольшой каменный зал «Грот» располагает к проведению деловых обедов и семейных торжеств.

В теплую погоду можно приятно провести время, насладиться вкусной едой на открытой летней веранде, откуда открывается прекрасный вид на парк имени Анны Герман и пойму реки Сетунь.

Эту идиллическую атмосферу ушедшего национального рая поддерживает и меню. В нем собрано множество аутентичных русских блюд, в которых лишь частично изменилась технология приготовления. Здесь есть и щучья икра, и домашнее сало с чесночком, и русские разносолы, и настоящая наваристая уха, и правильный борщ с пампушками, и много чего еще. А главное, тут можно отведать блюда из дичи: все, кто мечтал попробовать котлеты из бобра, пельмени с медвежатиной или филе оленины, обязательно идите в «Россичъ». Банкетные столы «ломятся» под тяжестью запеченного до румяной корочки поросенка, гуся в медовом соусе, утки, индейки, стерлядки в парах вина с травами, телячьей ноги, маринованной в коньяке, и других яств русской кухни. Кстати, закуски и десерты в ресторане тоже особенные: завсегдатаи уверяют, что таких вкусных пирогов «с пылу с жару», как здесь, в Москве больше нигде не найти, а торты, пирожные и мороженое всегда свежие, свои, домашние.

Отличная кухня и продуманный уютный интерьер заставляют многих посетителей возвращаться сюда вновь и вновь. «Россичъ» продолжает приятно удивлять уже более 10 лет, и разочарованным отсюда еще никто не уходил. Текст предоставлен заведением