Ресторан

Sabor De La Vida

Ужин с близкими, камерный вечер в приватной комнате или банкет: в Sabor de la Vida на улице 1905 года можно отметить день рождения в любом формате. Для именинников действует скидка 15% на всё меню, а по вечерам в ресторане звучит живая музыка.

Живая музыка каждый вечер

Музыка здесь создает атмосферу вечера. На сцене выступают пианисты, лауреаты международных конкурсов и члены Союза композиторов России. Звучат джаз-лаунж и популярные композиции, и музыка не заглушает разговор, а делает его теплее. В пятницу и субботу гостей ждёт специальная музыкальная программа, а в праздничные дни состав музыкантов обычно расширяется: для гостей выступают вокалисты и диджеи. 

Три формата праздника

Ужин в основном зале. Для тех, кто выбирает лёгкий вечер в красивой обстановке: хорошая кухня, компания близких и живая музыка рядом.

Приватная комната. Для камерного праздника в узком кругу, до 14 человек. Можно выбрать зал с водопаом, Vip-комнату или банкетный зал с винной студией. Здесь можно разговаривать свободно и не отказываться от уровня кухни и сервиса основного зала.

Банкет. Для большой компании и торжественной подачи. При банкете на день рождения ресторан дарит три часа живой музыки. Вечер можно дополнить диджеем, винной дегустацией или тематическим оформлением.

Особые условия для именинника

скидка 15% на всё меню;торт от шеф-кондитера в подарок при предварительном бронировании; три часа живой музыки в подарок при банкете; возможность выбрать стол с живой музыкой или более приватный формат.

Кухня и вина для праздничного стола

Меню Sabor de la Vida построено вокруг европейской кухни. Для гурманов здесь премиальные стейки, приготовленные в испанской дровяной печи Josper, большой выбор морепродуктов. Среди хитов меню гости отмечают тартар из устриц и сёмги, теплый салат из осьминога, а также трюфельная паста в сырной голове. 

Для праздничного вечера имеется богатая винная карта на любой вкус: более 160 позиций, десять из них подают по бокалам. Часть вин привезена из Испании эксклюзивно, а сомелье поможет подобрать наилучшее сочетание к каждому блюду. 

Атмосфера

Тёплые тона, мягкий свет и залы разного характера: каждый создаёт своё настроение праздника. А для тех, кто любит особое завершение вечера, работает сигарная комната и салон элитного алкоголя и сигар.

День рождения — это не дата в календаре. Это момент, который хочется прожить красиво. Будем рады разделить важный день с вами!

• скидка 10% на банкет;
• 3 часа живой музыки в подарок;
• оформление стола цветами;
• бесплатная дегустация меню при заказе банкета;
• сопровождение менеджера до самого праздника;
• возможность обсудить специальные условия под ваш формат.

Всё, чтобы свадебный вечер получился красивым, продуманным и спокойным — с вниманием к деталям и комфортом для гостей.

Завтраки в Sabor de la Vida — это больше, чем начало дня. Это полноценный гастрономический опыт, который теперь стал ещё ближе и доступнее. Обновлённое меню включает 22 авторских блюда, каждое из которых продумано до мелочей: от текстуры и аромата до визуальной подачи и стоимости.

Главное впечатление — восхитительный вкус при очень привлекательных ценах, что сегодня редкость даже для завтраков.

Авторские завтраки: вкус, который удивляет

Одно из самых выразительных блюд меню — скрэмбл с домашней страчателлой, угрём и запечённым в глазури бататом (200 г, 1250 ₽). Кремовая нежность яиц и страчателлы гармонирует с копчёным угрём, а батат добавляет мягкую сладость и глубину вкуса. Это ресторанный уровень, который обычно ожидают увидеть в вечернем меню.

Запечённый баклажан с мацони и ароматной зеленью (220 г, 650 ₽) — пример того, как простые ингредиенты могут звучать ярко и современно. Нежная текстура баклажана, кислинка мацони и свежесть зелени делают блюдо лёгким, но насыщенным.

Для любителей комфортной кухни создано сливочное ризотто из цветной капусты с яйцом пашот и пармезаном (220 г, 880 ₽). Бархатная структура, тягучий сыр и идеально приготовленное яйцо превращают завтрак в удовольствие без ощущения тяжести.

Завтраки для баланса и энергии

Зелёный завтрак с глазуньей, цветной капустой, домашним творогом, хумусом и хрустящей чиабаттой (320 г, 850 ₽) — настоящий фаворит для тех, кто ценит баланс вкуса и пользы. Возможность дополнить блюдо топингами делает его индивидуальным и каждый раз новым.

Тост с воздушным скрэмблом, кубиками зелёного хрустящего яблока и запечённым угрём (230 г, 950 ₽) удивляет контрастами: нежность, свежесть и дымные нотки соединяются в одной тарелке, создавая яркое утреннее впечатление.

Каши и тосты нового поколения

В меню особое внимание уделено кашам — знакомым, но переосмысленным.

Рисовая каша на кокосовых сливках с дольками спелого манго (250 г, 580 ₽) — лёгкая, ароматная и идеально подходящая для неспешного утра.

Наваристая гречневая каша с беконом на томатной основе (260 г, 650 ₽) — насыщенная и сытная, с выразительным вкусом и ресторанной подачей.

Завершает подборку тост на ремесленном хлебе с запечённым тунцом, тартаром из яйца с зеленью и хрустящим сельдереем (220 г, 600 ₽) — редкое сочетание свежести, текстуры и цены, которое делает блюдо настоящей находкой.

Живая музыка и концерты у нас. Бронируйте стол заранее. Элегантный ресторан и салон сигар и алкоголя на улице 1905 года.

В меню ресторана включены блюда средиземноморской кухни в авторском прочтении. Пространство ресторана – это несколько просторных залов на 25, 30 персон и 55 персон, в которых гости могут отпраздновать важное событие.

У нас выступают пианисты, лауреаты международных конкурсов, члены Союза композиторов России. Звучит легкая джаз-лаунж музыка и исполняют популярные композиции. В праздничные дни, как правило, состав музыкантов увеличивается до джазовых дуэтов и трио в самых смелых сочетаниях: саксофон/рояль, гитара/кахон, вокал/контрабас/рояль и т.д.