- Главная/
- Каталог ресторанов/
- Ресторан «Sempre»
Адресул. Б. Дмитровка 22, стр. 1× Пушкинская Тверская ЧеховскаяПушкинская
Время работы
- Пн–Вс: 10:00 — 00:00
- Пн–Вс: 10:00 — 00:00
Средний чек
- Суп700
- Горячее950
- Десерт600
Бельгийский ресторан-сад на Большой Дмитровке. Sempre принадлежит одноименной бельгийской компании Гюста Семпре, где занимаются дизайном декора и посуды. Компания имеет семейные корни, поэтому Sempre — больше, чем просто дизайн, это образ жизни. Интерьер здесь необычный: пространство буквально утопает в зелени. Некоторые растения вроде мха и папоротника специально привезли из Нидерландов. А всю деревянную мебель и детали из глины и камня изготовила компания Sempre. Мы стремились сделать место, где человек сможет ощутить себя свободным от стереотипов.
Ресторан «Семпре» занимает 2 зала: в первом — открытая кухня с печью и грилем, во втором — уютные диванчики для двоих в окошке и общий стол почти на весь зал. По нашей задумке в ресторане выполнена комьюнити рассадка, которая призывает людей объединяться.
Шеф-повар проекта создал концепцию «дикой» кухни, опираясь на многолетний опыт, вкусы и эмоции. Акцент сделан на технику приготовления, сезонность и творчество. Из фирменного рекомендуем попробовать салат с крабом, манго, имбирем и авокадо; черную треску с кумкватом и романо; говяжью щеку с фундуком и амброзией, а на десерт стоит взять шоколадный мильфей с миндалем на десерт. Все эти блюда не оставляют наших гостей равнодушными. Еще в ресторане Sempre готовим в печи и на гриле, выпекаем ремесленный хлеб на закваске и римскую пиццу. В меню специальным значками отметили блюда, которые подойдут для вегетарианцев. С утра в ресторане подаем завтраки.
Бар-менеджер разработал экспериментальную барную карту, основанную на использовании новейших технологий в барной индустрии. В списке вы найдете настои трав, инфьюзы и коктейли, которые мы готовим исключительно из натуральных ингредиентов и в авторских вариациях. Шеф-сомелье ресторана «Семпре» создала разнообразную винную карту, раскрывающую и сопровождающую вкусовые характеристики предлагаемых блюд. Преимущество отдали европейским образцам, по бокалам разливаем чуть больше 10 наименований.
Текст предоставлен заведениемПопулярные блюда в меню ресторана «Sempre»
Цитаты из меню ресторана «Sempre»
Закуски и салаты
Супы и горячие блюда
Десерты
Напитки
Полное меню ресторана «Sempre»
- ЗАВТРАКИ(pdf, 40 Кбайт, обновлено 4 января 2021)
- Основное меню(pdf, 98 Кбайт, обновлено 4 января 2021)
- Винная карта(pdf, 64 Кбайт, обновлено 4 января 2021)
- Барная карта(pdf, 53 Кбайт, обновлено 4 января 2021)
- Коктейльная карта(pdf, 62 Кбайт, обновлено 4 января 2021)
- Новогоднее меню(pdf, 53 Кбайт, обновлено 4 января 2021)
СпецпредложенияСпецпредложения ресторана «Sempre»
Всего 18 отзывов о ресторане «Sempre»
Добавить отзывОбщая оценка
- По новизне
- По популярности
- По оценке
- С фото
Ваш отзыв
- 23 февраля 2021 годарасположениекрошечные порции, темнота внутри, неудобные лавки и столы, крайне неуютная забегаловка с ресторанными ценами
- Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок21 февраля 2021 годаКухня–Интерьер–Сервис11.0ИнтерьерКлиентский сервис
Заранее забронировал столик через сайт ресторана, в ответ была получена смс:
« Разместим Вас в порядке живой очереди с возможным непродолжительным ожиданием. Ждем Вас!»
Договариваюсь о в стрече на это время (встреча была спланирована сильно заранее). В итоге подъезжая к ресторану прошу друга позвонить и уточнить возможность парковки, на что ему сообщают, что нас не разместят, столики все разбронированы и в лучшем случае свободные места появятся после 22.00. Я пытаюсь несколько раз перезвонить со своего номера (на который и была оформлена бронь) в итоге на мой номер трубку никто так и не взял, автоответчик сообщил, что мне перезвонят в итоге тишина... Выводы делайте сами, но для меня ресторан Sempre в черном списке.
Спасибо, что есть такие рестораны как Горыныч с хорошим клиентским сервисом которые готовы помочь решить твою проблему даже при отсутствии свободных столов и вечер небыл испорчен! - Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеУчастник5 отзывов 5 «Нравится»4 декабря 2020 годаКухня10Интерьер10Сервис1010интерьер, еда-
Очень необычный интерьер. В центре города попадаешь в зеленый оазис. Удивительная атмосфера, красивое оформление блюд.
Мы с друзьями провели прекрасный вечер в этом ресторане. Особенно запомнились коктейли и десерты :-) - Участник7 отзывов 1 «Нравится»21 сентября 2020 годаКухня10Интерьер10Сервис1010Атмосфера и обслуживаниеДолго выносят блюда
Вкусно, душевно, атмосферно 👌
Блюда из дровяной печи, их запах, вкус это что-то где-то на глубоком уровне такое знакомое, успокаивающее и наполняющее..Меню не большое, но вкусное, (пробовали многое из меню), его сложно отнести к какой-то отдельной кухне типа итальянская, японская, наверное можно попробовать выразить в словах "авторская, душевная". Приятно всё от прикосновения к столовым приборам и посуде, до вкуса еды и интерьера. Персонал достаточно учтив. Оазис живого и настоящего в центре мегаполиса.
Одним словом, Браво! - Ценитель30 отзывов 11 «Нравится»13 августа 2020 годаКухня10Интерьер10Сервис1010Интерьер, еда, сервисНет!
Семпре стал моим самым любимым рестораном!
Здесь все на высоте! Начиная со входной группы, погружаешься в полный восторг! Интерьер этого ресторана можно рассматривать вечно: здесь продумана каждая деталь! Яркий, сочный, живой ресторан! Даже путь в уборную напоминает сказку "Алиса в стране чудес")) Интерьер невероятный! Вся посуда оригинальная! Особенно впечатлили бокалы под проссеко!
Еда! Еда великолепна: порции большими, сытные, подача крутая! Обожаю брускеты, беру их везде, но тут... Это просто любовь!
Оригинальные коктейли, в Семпре можно испытать самые необычные вкусовые ассоциации!
Сервис на высшем уровне! Официанты очень приятные и общительные, все подскажут, помогут, посоветуют и в красках расскажут про особенности блюда или заведения!
Кому-то могут не понравится общие столы, но Я обожаю этот тренд! Это сближает людей, позволяет коммуницировать, знакомиться! На мой взгляд, именно так должно быть в ресторане!
Семпре! Я вас люблю ❤️ - Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок1 отзыв 1 «Нравится»11 августа 2020 годаКухня1Интерьер7Сервис106.0ИнтерьерДорого и не вкусно
Интерьер очень интересный и красивый, мебель безумно неудобная, кухня отвратительная, хумус из артишоков был безвкусный из маринованных баночных артишоков , телячьи щёки ужасные ( будто размороженный полуфабрикат), дико сладким приторным соусом , дешевыми орехами !
Курица тандури напомнила ту, которую кладут в шаурму , вышли было очень плохо , Десерты все из заготовок на скорую руку , а стоят дорого ! - 3 августа 2020 годаКухня7Интерьер8Сервис56.7Интерьер, посуда, музыкаРыбные блюда пересолены, скамейки и общий стол, очень долго ждали десерт и счет
Посетили ресторан вместе с молодым человеком в день рождения, увидев хорошие отзывы и заинтересовавшись интерьером. И правда интерьер интересный, его тут все хвалят, приятная полутьма, свисающие растения, очень шикарная посуда, хорошая музыка. Отдельный балл за туалет - загадка с раковиной отличная. Из минусов - сидеть на лавочке вдоль слитого массивного стола не очень понравилось, откинуться расслабиться нельзя, устает спина. Плюс люди рядом сидят все очень близко, при желании можно протянуть руку и спокойно дотронуться до них самих, их вещей, тарелок, все разговоры тоже прекрасно слышно, хуже чем на фудкортах. Из-за этого сразу пропадет большая часть уюта и уединенности (у нас была бронь, была надежда на отдельный небольшой столик, но видимо она распространяется чисто на койко-место)
Обслуживание в начале было хорошее, быстро принесли меню, быстро подали закуски и напитки, однако в конце про нас забыли, очень долго не несли десерт и счет (около 40-50 минут), хотя мы и пытались привлечь внимание официанта, а так же все тарелки были пусты и отставлены в сторону (насколько позволяли соседи рядом, опять же).
Меню небольшое, но интересное, имеет смысл брать авторскую кухню, где вы такое еще попробуете? Были очень вкусные лимонады и десерт, блюда с лососем (поке и горячее) тоже неплохие, но пересолены, без напитка есть тяжело. Не думаю, что приду еще раз, но это был интересный опыт. - 27 января 2020 годаКухня8Интерьер10Сервис88.7Атмосфера, обстановка, оригинальностьВремя ожидания счета, хумус, стол рядом с барной стойкой
Приятное заведение, весь потолок в растительности, которая периодически поливается водяной пылью, очень атмосферно, хорошо сидеть в компании. Не понравился хумус вот совсем, джин-тоник очень сильно разбавлен. Если сидеть за столом рядом с кухонной зоной, постоянно бываешь запихан всеми проходящими. Но в целом место интересное, вернулась бы.
- Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок1 отзыв 1 «Нравится»1 декабря 2019 годаКухня8Интерьер8Сервис26.0Атмосфера, официантыВходная группа
Добрый день!
Посещали данное заведение с друзьями 30 ноября.
Само заведение очень приятное. Хорошая атмосфера. Официанты - умнички! Но входная группа - просто отвратительна! Вот этот момент и омрачил весь вечер, а именно администратор, она же отвечающая за рассадку - Алёна (так она представилась).
Столик был забронирован на 15:30, причём при бронировании сказали, что время посещения ограничено, два часа, но максимум можно посидеть три часа. В 16:55 (ещё не прошло и двух часов) подошла девушка в полосатом и сказала, что у нас время до 17 и мы должны освободить столик, т.к., якобы, два часа прошло. После чего, мы попросили позвать администратора. И вот к нам пришла Алёна, очень наглая и хамоватая девица. При нас начала что то проверять в своём планшете, утверждая, что столик у нас был забронирован на 15:00 и мы пришли, даже, немного раньше. Хотя, как я писала выше, столик был забронирован на 15:30 и пришли мы немножко позже, в 15:40!
После небольших пререканий, Алёна испарилась, причём в планшете у неё бронь стояла на 15:30, мы это заметили, но она быстро его отвернула к себе, что то с «умным» видом проверяла и ушла проверять, видимо, дальше.
Больше ни Алёну, ни девушку в полосатом мы не видели. Никаких извинений, ничего! - Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок1 отзыв 1 «Нравится»11 ноября 2019 годаКухня10Интерьер10Сервис1010Все на высотеНе заметила
Выражаю огромную благодарность всему персоналу ресторана! Наивкуснейшие блюда, профессиональное обслуживание официанта Натальи и невероятная атмосфера! Именно такие эмоции остались у меня и моей подруги после посещения этого места! 10.11.2019 Желаю процветания!
Представитель «Sempre»Представитель ресторана
Получите расширенный доступ к странице