Москва
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...

Ресторан Sempre/Семпре

8.2
+7 (977) 264-25-83
Показать

Адрес: ул. Большая Дмитровка 22, стр. 1

Пушкинская
Сегодня до 23:00
Средний чек:
2100
Кухня: авторская, европейская, крафтовое пивоеще 2
Бронирование
Loading...

Меню Sempre

Популярные блюда
Полное меню
Цитаты из меню

Что интересного в Sempre

Обновление меню и новый шеф-повар в Sempre
Новость
Обновление меню и новый шеф-повар в Sempre

Опубликовано 6 февраля 2024

Sempre × Flowwow
Новость
Sempre × Flowwow

Опубликовано 6 февраля 2024

В Sempre запускают еженедельные эногастрономические сеты
Новость
В Sempre запускают еженедельные эногастрономические сеты

Опубликовано 9 апреля 2024

Постное меню в Sempre
Новость
Постное меню в Sempre

Опубликовано 18 марта 2024

Чем заняться в ресторане Sempre

День рождения
Банкет
Завтраки
Коктейли
Мальчишник/девичник
+1 фото
День рождения
Меню от 2500
Лучшие предложения в день рождения — у нас 🎁

Наши преимущества:

  • Находимся в центре, в шаговой доступности от метро;
  • В меню можно найти вегетарианские блюда;
  • Есть отдельный зал для мероприятий и звуковое оборудование;
  • Готовим коктейли из натуральных ингредиентов в авторской интерпретации;
  • Общая вместимость ресторана — 180 гостей.

 

+1 фото
Банкет
Меню от 2500
Отметим ваше важное событие у нас? Напишите в наш чат 🥳

Наши преимущества:

  • Находимся в центре, в шаговой доступности от метро;
  • В меню можно найти вегетарианские блюда;
  • Есть отдельный зал для мероприятий и звуковое оборудование;
  • Готовим коктейли из натуральных ингредиентов;
  • Общая вместимость ресторана — 180 гостей.
+1 фото
Завтраки
Меню от 600
Масленица в Sempre
Новость

Зима позади! Джунгли Sempre расцветают с новой силой — всю неделю с 11 по 17 марта в ресторане отмечают Масленицу и подают блины с утра до вечера.

Специальное меню разрабатывали всей командой. Шеф-повар Кирилл Макаров предложил 2 вариации классических блинов, которые можно заказать на завтрак, обед или ужин, а шеф-кондитер Софья Тришина — 2 вида десертных блинов.

Все блины готовят по традиционному рецепту — пшеничная мука высшего сорта, свежее молоко и фермерские яйца. При создании сытных блинов Кирилл Макаров вдохновлялся традиционными начинками — лосось, грибы, сметана — но переосмысленными на новый лад. Для самых голодных — блины с цыпленком и грибным соусом жу (650 руб. ), который готовят из лактоферментированных шампиньонов. Результат превосходит ожидания — вкус получается ультрасливочным с кислинкой, присущей ферментированным продуктам, а за дополнительный акцент отвечает сметана. В этой же категории — блины с лососем, укропом и рыбным бульоном (790 руб. ) на основе соевого соуса, трески и палтуса. Слияние азиатских и русских гастрономических традиций в единое целое.

В десертных блинах Софья Тришина тоже взглянула на давно знакомые сочетания с другого ракурса. Так, в меню появились блины с лимончелло и кремом пломбир (590 руб.) — оммаж знаменитым креп-сюзетт. Их готовят аналогичным способом, за несколько минут до подачи добавляют итальянский лимонный ликер и поджигают, мороженое заменяют кремом с похожей текстурой, сверху посыпают медовой крошкой. Следующий лот — блины с ванильным кремом и томлеными яблоками (590 руб. ). Подают в виде рулета, дополняют пряничной крошкой.

Блины в Sempre подают каждый день с 11:00 по будням и с 10:00 по выходным до 23:00.

Коктейли
Коктейли
Миксуем коктейли — большой выбор ярких вкусов 🍸

Все коктейли мы готовим исключительно из натуральных ингредиентов и в авторских вариациях. 

Мальчишник/девичник
Мальчишник/девичник
Меню от 2500
Мальчишник в Вегасе? Будет лучше, чем в кино 😈

 

Наши преимущества:

  • Находимся в центре, в шаговой доступности от метро;
  • В меню можно найти вегетарианские блюда;
  • Есть отдельный зал для мероприятий и звуковое оборудование;
  • Готовим коктейли из натуральных ингредиентов в авторской интерпретации;
  • Общая вместимость ресторана — 180 гостей.

 

Как вам наш ресторан?
Оцените и напишите отзыв
12345678910

Наша команда

Добавить
представителя

Вы работаете в ресторане Sempre?

Ресторан Sempre на карте

Адрес: ул. Большая Дмитровка 22, стр. 1
Пушкинская
+7 (977) 264-25-83
Показать