Ресторан

Сыроварня

«Сыроварня» — сетевой семейный ресторан Аркадия Новикова в ТЦ Columbus.

В просторном зале — светлые и уютные интерьеры с обилием живой зелени, яркими артами и акцентными люстрами. Для детей оформили отдельную игровую комнату.

Главные ингредиенты меню — сыры собственного производства: моцарелла, буррата, рикотта, страчателла и скаморца. С ними готовят супы, салаты, фокаччу, брускетты, пиццу в дровяной печи, пасту и другую европейскую классику с акцентом на Италию. Можно заказать каждый из видов сыра отдельно на закуску или взять с собой. В сопровождение к блюдам предлагают разливное и бутылочное пиво, лимонады, домашний морс и молочные коктейли.