«Такэ» — лаконично-стильный семейный японский ресторан с акцентом на суши и роллы на Академической.
Внутри — микс современного стиля и японской эстетики, светлые тона, минималистичный декор с изящными этническими фресками.
В основе меню — адаптированная под европейский вкус японская кухня. Крутят около полусотни роллов и суши с сибасом, гребешком, обжаренным авокадо и креветкой плюс собирают нарядные ассорти. На горячее подают угря в омлете, курицу терияки, лапшу и рис с морепродуктами и курицей, на десерт —самодельные моти и шоколадные роллы.
