«Варвара» — пивной бар с русским духом на Бутырской улице.
Интерьер отсылает в сказочную Русь: на стенах картины с одухотворёнными красавицами и церквями, гости размещаются за столами и лавками из натурального дерева, а раковины расписаны гжелью.
Предлагают сорта пива для искушённых любителей: ипу с травянистой свежестью и хвойной горечью, классический овясный стаут, сидр и медовуху. К напиткам подают закуски вроде мясных нарезок и орехов.