Кафе

Yellowfin by Bluefin

/Еллоуфин бай Блюфин

Yellowfin by Bluefin — сетевое японское кафе от команды премиального сервиса Bluefin в башне «Федерация». 

Внутри — небольшой зал с минималистичными интерьерами в фирменной чёрно-жёлтой палитре. Здесь готовят азиатские блюда из рыбы и морепродуктов. В меню — суши, сашими, татаки, фирменные роллы и оригинальные роллы-бургеры, гёдза ручной лепки, лапша удон и горячие блюда вроде лосося терияки, курицы в кисло-сладком соусе и унадзю. А в дополнение к ним предлагают необычные японские лимонады, например прозрачную колу, и холодные чаи.