Name: Yuma
Address: Новинский бул., 8, Москва
Telephone: +7 (495) 188-58-88
Price range: 3500 рублей — средний чек (по данным Restoclub.ru 👉 посмотреть фото, меню и забронировать столик).
Rating: 10.0

Москва

Не знаете, куда идти? Restoclub теперь в Telegram

Телефон заведения

Yuma — азиатский ресторан от Future Group на Смоленской.

В интерьерах — спокойный фон, тёплая палитра, японские театральные маски и экзотические растения. В меню бренд-шеф Марк Шах Акбари (Persiana, Sybarite, Folk, Notes) сделал акцент на мясных блюдах. Готовят, например, утку по-пекински и стейки вагю. Помимо этого предлагают суши, роллы, дамплинги, наваристый Том Ям и рамен. В сопровождение к азиатским специалитатам миксуют авторские коктейли.

Смоленская

Yuma

Yuma &mdash; эффектный азиатский ресторан от&nbsp;Levantine family на Смоленской. 
 
В интерьерах &mdash; тёплая палитра, японские театральные маски, люстры-куполы, роспись на стенах и экзотические растения. В Yuma есть отдельные кабинеты, оформленные в японском лаковом стиле. 
 
Ресторан стал первой локацией с единственный в России песчаным грилем &mdash; микс японской робаты и технологии приготовления на раскаленном песке. На уникальном гриле&nbsp;прямо перед гостями готовят мясо и рыбу, которые на выходе приобретают тонкое дымное послевкусие.&nbsp; 
 
В меню бренд-шеф Марк Шах Акбари (Persiana, Sybarite, Folk, Notes) сфокусировался на японской и китайской гастрономии. Из китайской флагман, однозначно, утка по-пекински, внимание привлекает сибас по-сычуаньски, цыпленок гунбао и многочисленные димсамы. Японимаю представляют суши, и роллы, наваристый том ям, гунканы и кушияки. На том самом гриле готовят сибаса по-перуански, вырезку из телятины в пряном соусе и стейки. 
 
В сопровождение к специалитатам миксуют авторские коктейли на азиатском алкоголе: Pandan Cake с ромом на тайском чае, Ruby Red с клубничным соджу или твист на Bloody Mary с саке и кимчи.&nbsp;

ресторан

Филадельфия

Тартар из лосося /васаби дрессинг

Татаки из телятины / горчичный дрессинг

Утка по-пекински

Лакса / ребро кальби / лапша батат

Димсам с говядиной

Десерт Aleksa с вишней

Саке ромбаба с карамелизованным манго

Сорбет

Меню кухни

Барная карта

Винная карта

Вино

&nbsp;

Yuma &mdash; эффектный азиатский ресторан от&nbsp;Levantine family на Смоленской.

У нас:

<ul>
	<li>Просторный зал на 120 человек и два камерных пространства на 10 персон.</li>
	<li>Эффектные интерьеры с японскими театральными масками, люстрами-куполами и экзотическими растениями.</li>
	<li>Единственный в России песчаный гриль с раскаленным песком и шоу-подачи блюд.&nbsp;</li>
	<li>Выверенная японская и китайская кухня и авторские коктейли на азиатском алкоголе.</li>
	<li>Аренда ресторана целиком под ваше мероприятие.</li>
	<li>Возможность праздновать без ограничений по шуму после 23.00.</li>
	<li>Есть звуковая аппаратура и парковка у отеля.&nbsp;</li>
</ul>

&nbsp;

Меню от 5000 ₽ / чел.

Вместимость до 140 чел.

Можно праздновать после 23:00

Оборудование

Есть собственная парковка

Аренда целиком

Есть гардероб

Корпоратив

Меню от 5000

Корпоратив в ресторане «Yuma»

Свадьба

Свадьба в ресторане «Yuma»

День рождения

День рождения в ресторане «Yuma»

Yuma &mdash; эффектный азиатский ресторан от&nbsp;Levantine family на Смоленской.

У нас:

<ul>
	<li>Просторный зал на 120 человек и два камерных пространства на 10 персон.</li>
	<li>Эффектные интерьеры с японскими театральными масками, люстрами-куполами и экзотическими растениями.</li>
	<li>Единственный в России песчаный гриль с раскаленным песком и шоу-подачи блюд.&nbsp;</li>
	<li>Выверенная японская и китайская кухня и авторские коктейли на азиатском алкоголе.</li>
	<li>Аренда ресторана целиком под ваше мероприятие.</li>
	<li>Возможность праздновать без ограничений по шуму после 23.00.</li>
	<li>Есть звуковая аппаратура и парковка у отеля.&nbsp;</li>
</ul>

Банкет

Банкет в ресторане «Yuma»

Выпускной

Выпускной в ресторане «Yuma»

Живая музыка, концерты и шоу-программа

Живая музыка, концерты и шоу-программа в ресторане «Yuma»

Хит меню

Десерт Yuma

Новое блюдо

Эклер «Манго-Юдзу»

Шеф рекомендует

Тартар из телятины

Битые огурцы

Карпаччо из говядины

Том Ям

Стейк Стриплойн

О проекте

Контакты

Вакансии

Договор оферты

Сведения об ИТ-деятельности

Карта сайта

Restoclub Москва

Один из крупнейших гидов по ресторанам, кафе и барам России.

Restoclub

Главная

Каталог ресторанов

Ресторан «Yuma»

Холодные закуски

Супы

Мясные блюда

Блюда из птицы

Салаты

Суши

Десерты

Меню ресторана

Потрясающее место во всех отношениях!) Безумно понравилась кухня: все свежее, хорошо приготовленное, красивая подача, большие порции - одним словом восторг! Заказывали роллы с тунцом и лососем - нежнейшие, просто таяли во рту! Салаты с креветками и уткой - очень вкусно!
Десерт «Лава» - в топе моих шоколадных фонданов))
По интерьеру все очень атмосферно, стильно, у столиков у окна фантастический панорамный вид на Арбат.
В пятницу вечером играл диджей с тематической музыкой, что добавило атмосферы и настроения)
Огромное спасибо нашему официанту за быстрое, своевременное и внимательное обслуживание!
Однозначно 100 из 10))

Меню ресторана «Yuma» / «Юма», Москва: стоимость блюд и фотоменю.

Ресторан
Yuma
/Юма

Адрес: Новинский бул. 8

Барная карта

Ресторан Yuma/Юма

Адрес: Новинский бул. 8

Барная карта

Ресторан
Yuma
/Юма