«Здрасте» — семейное кафе с завтраками на бульваре Эйнштейна.
Точка сети в Новоивановском занимает двухуровневое пространстов с лаконичными интерьерами в духе скандинавского минимализма: в залах сдержанная светлая палитра, натуральные материалы и минимум декора. Для детей на первом этаже сделали игровую зону в тех же спокойных тонах.
В меню «Здрасте» собрали европейские хиты и их авторские вариации. На завтрак подают сырники с малиной, драники с форелью, панкейки с ягодами и маскарпоне. Среди закусок — сэндвичи и сытные вафли, а на горячее — супы, жареный рис с креветками, бифштекс с пюре, пицца и паста. Для детей подготовили специальное меню.
Бариста варят кофейную классику, какао с маршмеллоу, симпатичные миксы с тапиокой и любопытные фирменные напитки, например пряный раф с лемонграссом и латте «Тропический пломбир».
