«Академия кофе» — сетевая кофейня на Ипподромской улице.
Меню сделано с акцентом на завтраки, которые готовятся весь день: полезный творог с чёрной смородиной, сырники со сметаной, разнообразные виды бейглов — например, итальянский вариант с моцареллой и колбаской пепперони либо с телятиной и запечёнными овощами. Из выпечки и десертов представлены маффины с ягодами из черники и чиа-пудинг с манго.
Дополнительно к основному меню предлагаются напитки, включая оригинальные авторские позиции, такие как латте «Вишня-Сакура» и раф «Медовик с Черникой», а также классическое кофейное меню, авторский чай и свежие смузи.