«Кофебулка» — проект в самом центре города, на Гоголя, который совмещает формат кафе, кофейни и кондитерской.
Зал с высокими потолками оформлен с ретро-мотивами, в дизайне чувствуется эстетика 50-х годов, благодаря пузатым витринам с золотистыми направляющими, ширмам арочной формы и сегментированным зеркалам.
Чем дольше разглядываешь витрину в «Кофебулке», тем больше захочется купить. Тут есть и сытное — самса, слойки, пирожки, мини-пиццы, расстегаи, и сладкое — круассаны, нарезные ягодные пироги, штрудели и пирожные.
С 7:30 утра команда настраивает посетителей на удачный день и подают завтраки. В меню — рисовая и овсяную каши, аппетитные сырники и блинчики и блюда из яиц: омлет, яичницы и сборные английский и сибирский завтраки. Сюда заходят обедать и ужинать, есть пасты, салаты и другие блюда.
Среди напитков главный — кофе. Есть классические капучино, латте, американо, сезонные и авторские рецепты.
