«Мятный карась» — сетевой ресторан паназиатской кухни на Площади Ленина.
Заведение находится в цокольном этаже здания. Внутри создана уютная атмосфера с приглушённым освещением, декоративной кирпичной кладкой и элегантной бархатной мебелью.
В меню собраны традиционные блюда паназиатской кухни: супы том ям, фо-го и рамен. Гречневая лапша соба готовится в соевом кунжутном соусе, а рисовая лапша пад тай подается в сладко-остром соусе с яйцом, арахисом и соком лайма. Не менее популярна пшеничная лапша удон с овощами. В разделе закусок особое внимание заслуживают севиче из лосося с манго и авокадо и карпаччо из говяжьего языка.
Барная карта, помимо традиционных алкогольных напитков, обогащена азиатскими специалитетами: корейской водкой «Соджу» и японским ликёром «Умэсю».
