Pro Testo — cетевая пельменная с крафтовой продукцией на Заречной улице.
Внутри предусмотрены уютные столики для гостей. В меню представлены пельмени ручной лепки с авторскими начинками: «Цыпа-цыпа» — с курицей, «Мамин сибиряк» — со свининой, «Золотой телёнок» — с говядиной. Кроме того, готовят вареники: «Тарас Бульба» — с картофелем и грибами, а также «Запорожцы» — с маринованной капустой. Все блюда можно попробовать в кафе либо оформить доставку.