«Вилка Ложка» — фермерское кафе с домашней кухней.
Концепция заведения строится по формату «фри фло» — посетители перемещаются вдоль витрин с готовыми блюдами и берут понравившееся блюдо с витрины. Можно взять навынос или пообедать в зале.
В основе меню — блюда домашней русской кухни: традиционные супы, салаты, блинчики и пирожки, на горячее — котлеты с гарниром на выбор, оладьи из печени и рыба в панировке.
Запивать предлагают киселем, морсом и напитком из шиповника или сухофруктов.