«Белотурка» — сетевая ремесленная пекарня с завтраками.
Пространство оформили в тёплых тонах: здесь много деревянной отделки, мягкий свет от панорамных окон и тематические рисунки в виде колосьев. Стены дополнены историческими фотографиями, рассказывающими об истории местного хлебопечения.
В меню представлена фирменная выпечка, десерты и хлеб. Подают завтраки весь день: готовят гурьевскую кашу, сырники и блюда из яиц. В обеденном меню — домашние супы, пельмени и вареники, а на баре заваривают ароматный кофе и делают свежевыжатый сок.