«Штолле» — кафе-пироговая с полноценной кухней.
Интерьер минималистичный, с элементами винтажа: мебель из темного дерева, зеркала, скетчи и изящная витрина с фирменной выпечкой.
В «Штолле» флагманским блюдом выступают ажурные пироги с разнообразными сытными и сладкими начинками. Пекут, например, с зеленым луком, кулебяку, с лососем и тешей, а также пироги с вишней, курагой, яблоками и корицей. Продают как целый пирог, так и порционно. Кроме пирогов, предлагают десерты, завтраки и полноценные обеды.
К мучному — чай, кофе, лимонад или морс.