«Вилка Ложка» — фермерское кафе-столовая.
Концепция заведения строится по формату «фри фло» — посетители перемещаются вдоль витрин с готовыми блюдами и берут понравившееся блюдо с витрины. Можно взять навынос или пообедать в зале на удобных диванах в окружении повсеместных горшочков с растениями.
В основе меню — блюда домашней русской кухни: традиционные супы, салаты, блинчики и пирожки, на горячее — котлеты с гарниром на выбор, оладьи из печени и рыба в панировке. На завтрак готовят запеканку, яйца, каши и другие утренние блюда.
Запивать предлагают киселем, морсом и напитком из сухофруктов, а также чаем или кофе.
