На дне

Кухмистерская фон Вакано

Гастропаб 1903

Джонни Ву

Vivi

W - cocktails&food

Белотурка

Самара

Телефон заведения

«Земляне» — эстетичное бистро в двух шагах от центральной набережной и Струковского сада.

Совместный проект Рашида Салюкова и Артёма Шишакина, посвящённый Самарскому краю. Пространство лаконичное, наполненное светом и воздухом: мягкие приглушенные тона, панорамные окна, дерево, глина, местные цветы и злаки в качестве декора. Летом работает большая зелёная терраса. 

Концепция меню — комфорт фуд в русском стиле с акцентом на локальные продукты. Такие блюда помечены значком нулевого километра. Готовят местную буррату с песто из щавеля, борскую индейку с зелёными овощами, волжского судака с кукурузным кремом и десерт «Лес» на жигулёвском стауте. Сами выпекают хлеб, лепёшки, пирожки и делают конфеты. 

Коктейли посвятили самарской земле: «Целина» на укропной водке с сухим вермутом, «Лука» на игристом с хвоей и облепихой, «Землянин» на ржаном концентрате с настойкой мелиссы и малины. Плюсом интернациональная подборка трендовых вин, настойки и лимонады на местных травах и ягодах.

Алабинская

Земляне

ресторан

Основное меню

Вино и бар

О проекте

Контакты

Вакансии

Договор оферты

Пользовательское соглашение

Политика конфиденциальности

Карта сайта

Restoclub Москва

Один из крупнейших гидов по ресторанам, кафе и барам России.

Restoclub

Главная

Каталог ресторанов

ресторан «Земляне»

Ресторан «Земляне» Самара: бронирование, цены, меню, адрес, фото, отзывы — Официальный сайт Restoclub