Name: Баран-Рапан
Address: Театральная улица, 11, этаж 1, Сочи
Telephone: +7 (995) 225-50-25
Price range: 3500 рублей — средний чек (по данным Restoclub.ru 👉 посмотреть фото, меню и забронировать столик).
Rating: 9.8

Сочи

Телефон заведения

«Баран-Рапан» —  ресторан, сделавший ставку на локальные продукты и черноморскую кухню.

На одной территории все, что хочется дать попробовать, не уместить, поэтому на двух этажах действует разное меню. На первом с яркими стульями и фигурами рыб под потолком — более демократичная атмосфера и понятные блюда. На втором — fine dining-гостиная, камерная обстановка, редкие ингредиенты и изобретательные сочетания в тарелке.

На первый взгляд более привычные слова в меню на первом этаже все покоряют подбором комбинаций и сочетаний. Так, к лепешке полагаются страчателла, трюфельное песто и ассорти из грибов, в салате бастурма из ягненка собственного производства сочетается с розовыми томатами, спинку ягненка готовят в виноградных листьях и подают с кремом из тыквы и брокколи, кекс пекут с абхазскими лимонами и домашним лимончелло. 

Наверху в аквариуме плавают редкие моллюски, например анадара  — единственный в своем роде с кровеносной системой или крупные светлые ракушки спизулы.  Далее восхищаемся брускеттой с палтусом и печенью трески, рагу из рапана, котлетами из краба с кукурузной кашей,  розовой телятина с хумусом из топинамбура,  поленом с манго, маракуйей и кокосом.

Баран-Рапан

ресторан

банкетный зал

меню 1 этаж ч. 1

меню 1 этаж ч. 2

О проекте

Контакты

Вакансии

Договор оферты

Сведения об ИТ-деятельности

Карта сайта

Restoclub Москва

Один из крупнейших гидов по ресторанам, кафе и барам России.

Restoclub

Главная

Каталог ресторанов

Ресторан «Баран-Рапан»

Меню 1 этаж ч. 1

11.09.2026 посетили с мужем ресторан, нам все понравилось, с первых минут нам дали понять- нас ждали, несмотря на то , что мы задержились на 30-40 минут по объективным причинам, брали разные блюда, я - сезонное с инжиром, жаренный в панировке сыр, прям очень зашло, муж салат с говядиной - тоже понравился, брали блюда с рапангом , разные - тоже очень вкусно и красивая подача! Обслуживание очень достойное! Спасибо ребята за ваш труд!!!! Обязательно еще посетим ваше прекрасное заведение!!!’

Меню ресторана «Баран-Рапан» Сочи: стоимость блюд и фотоменю.

Ресторан
Баран-Рапан

Адрес: Театральная улица 11, этаж 1

меню 1 этаж ч. 1

Ресторан Баран-Рапан

Адрес: Театральная улица 11, этаж 1

меню 1 этаж ч. 1

Ресторан
Баран-Рапан