«Цаца» — эклектичный гастробар с кавказско-азиатской едой и винной библиотекой на курорте Роза Хутор.
В дизайне — выразительный микс лофта и современного комфорта, натуральные оттенки и приглушенное освещение. Декором служат стеллажи с винными бутылками и тропические растения. Есть отдельная сигарная комната
Бренд-шеф Олег Побоев создает лаконичные и неожиданные сочетания: тартар из рибая с красной икрой, суп а-ля лагман с ньокки, кальмар с моченым изюмом в соусе терияки. Кавказский шашлык готовит в японской печи якитори на открытой кухне. Среди вин встречаются французские розе, крымские игристые и африканские оранжи, в баре — коллекция саке, настойки и коктейльные хиты.
