Arka — стильный ресторан, бар и пространство для вечеринок рядом с Невским проспектом. В концепции выражаются три грани целого — bar, food, space.
Идея отражается и в дизайне. Первый зал — в духе минималистичной классики, с большими окнами, лепниной и огромным камином, контрастами пышной живой зелени и аскетичных белых тонов. Второй зал — с большой барной стойкой, приглушенным освещением и лёгкими тропическими вайбами. В третьем зале проводят вечеринки, он открыт по пятницам и субботам.
Bar
Специалитет бара «Арка» — смешанные напитки с необычными ингредиентами и лаконичной подачей. Подают негрони, дайкири и маргариту и другие коктейльные легенды, смешивают экспериментальные напитки на малиновой водке с имбирной комбучей, ванильной водке с кедровым молоком, игристом рислинге с каламанси. Сами делают настойки на ежевике с бергамотом и малине со свёклой, наливают интересные вина из разных стран.
Food
Направление кухни — comfort food, понятный, повседневный формат с тенденцией на разумное потребление. Меню компактное и космополитичное, с фокусом на чистых вкусах и лаконичной подаче. В разделе закусок — тартар из говядины с трюфельным соусом и страчателла с клубникой и гранатом, в основной главе — филе бычка с бататом и дорадо с диким рисом. Крутят небанальные роллы в шпинате с креветкой, со сливочным угрем и картофелем пай или с авокадо, крабом и тунцом.
Space
По пятницам и субботам в «Арке» проходят стильные и громкие вечеринки, регулярно приглашают иностранных и российских диджеев.
Arka — стильный ресторан, бар и пространство для вечеринок рядом с Невским проспектом. В концепции выражаются три грани целого — bar, food, space.
Идея отражается и в дизайне. Первый зал — в духе минималистичной классики, с большими окнами, лепниной и огромным камином, контрастами пышной живой зелени и аскетичных белых тонов. Второй зал — с большой барной стойкой, приглушенным освещением и лёгкими тропическими вайбами. В третьем зале проводят вечеринки, он открыт по пятницам и субботам.
Bar
Специалитет бара «Арка» — смешанные напитки с необычными ингредиентами и лаконичной подачей. Подают негрони, дайкири и маргариту и другие коктейльные легенды, смешивают экспериментальные напитки на малиновой водке с имбирной комбучей, ванильной водке с кедровым молоком, игристом рислинге с каламанси. Сами делают настойки на ежевике с бергамотом и малине со свёклой, наливают интересные вина из разных стран.
Food
Направление кухни — comfort food, понятный, повседневный формат с тенденцией на разумное потребление. Меню компактное и космополитичное, с фокусом на чистых вкусах и лаконичной подаче. В разделе закусок — тартар из говядины с трюфельным соусом и страчателла с клубникой и гранатом, в основной главе — филе бычка с бататом и дорадо с диким рисом. Крутят небанальные роллы в шпинате с креветкой, со сливочным угрем и картофелем пай или с авокадо, крабом и тунцом.
Space
По пятницам и субботам в «Арке» проходят стильные и громкие вечеринки, регулярно приглашают иностранных и российских диджеев.
Arka — бар и ресторан на Большой Конюшенной улице. Концепция заведения строится вокруг принципов осознанного потребления и экологичности. Наша команда минимизирует количество пластика, предлагает только бумажные трубочки, сортирует мусор, а из отработанных бутылок делает бокалы. Специалитет бара «Арка» — смешанные напитки, а основа меню — comfort food — простая и понятная еда на каждый день.
Приглашаем в ресторан «Арка» провести день рождения.
Наши преимущества:
Каждый день, в том числе и в выходные, у нас действует меню завтраков. Диапазон блюд включает, как привычную утреннюю выпечку вроде круассанов, тостов или блинчиков, так и блюда с уклоном в ЗОЖ — творог, йогурты, боулы и безглютеновые каши. В качестве сопровождения предлагаем детокс-соки, кофейную классику, фруктовый и травяной чай. Начать день можно и с бокала игристого для хорошего настроения.
Вы работаете в баре Arka?