ресторан Вишневый сад

Общая оценка

• По новизне
• По популярности
• По оценке
• С фото

• 

  Светлана Тарасова

  Новичок

  1 отзыв

  ПодписатьсяВы подписаны

  10 февраля 2016 года

  Кухня10

  Интерьер7

  Сервис10

  9.0

  Кухня, бар

  Парковка

  Организовывала подруге день рождение. Выбор пал на это место, так как рядом театр!
  После театра сюрпризом с друзьями привили ее в это чудесное заведение!
  Обслуживание на высшем уровне! за последний месяц ни разу не винила столь гостеприимного персонала!
  Была совсем не большая заминка по временни подачи главных блюд, но это не страшно!
  За столь прекрасные улыбки можно простить все!
• 

  Данил

  Новичок

  1 отзыв

  ПодписатьсяВы подписаны

  17 декабря 2015 года

  Кухня10

  Интерьер9

  Сервис10

  9.7

  Кухня

  Нет программы

  Доброго дня! Посетил данный ресторан с супругой, по совету коллеги. Что могу сказать, уютное место, играет музыка, к сожалению не было никаких выступлений, музыкантов, просто в такое время в ресторанах проходят вечеринки разных планов, а здесь же тихо. На втором этаже было мероприятие, но программа там отдельная. Видимо все индивидуально. Очень понравилось меню, все достойно, вкусно. Цены приемлемые. На самом деле не очень центр люблю, но город в предверии Нового Года, делает свое дело. Улицы так красиво освещены и наряжены, и всем этим прекрасным мы в тепле и уюте наблюдали из окон ресторана. Вежливый персонал, общительные бармены. Дорогой "Вишневый сад" - удачи Вам и процветания. До новых встреч!!
• 

  Zvonok

  Участник

  5 отзывов 33 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  12 декабря 2015 года

  Кухня8

  Интерьер9

  Сервис7

  8.0

  наличие хоть и не действующего камина, высокий потолок, камерность!

  трудности с парковкой.

  Могу сказать, что уже 7 лет живу в районе Владимирской и это, пожалуй, первое приятное заведение на этом месте. Поэтому решила написать отзыв и буду рада всей душой, если эта команда останется надолго. Есть в них какая-то особенная искренность, уют и своя линия. Сейчас проблема многих заведений - одинаковый дизайн - "хипстастайл", либо "гинзастаил". Нет такого, как есть в Европе! Где у каждого заведения - особенное лицо. А у этих ребят есть что-то подкупающее: они умудрились не испортить дизайн самого помещения - здесь фантастический потолок и камин, который гармонично теперь сочетается с круглыми столами, простыми стульями и красными диванами и креслами. И свечи! Не очень понятно - к чему трансляция на двух проекторах странного видеоряда - пока не увидела в этом ни "изюминку", ни необходимость.
  По еде: надо отметить, что очень хороший ценник при отличном качестве. Почти все понравилось без нареканий.
  Отличный горячий суп из свежего зеленого горошка с копченным тофу - 180 рублей (правда, эта цена - с учетом того, что мы были в три дня, а у них в это время скидка на все меню 20 %) - отличная подача (неожиданная для этого места): бульон выливается из кувшина официантом на "начинку" супа на ваших глазах). Утка конфи - безупречная! Редко такое говорю, что за 384 рубля - это просто сказка! Не понравился омуль в закуске (в азиатской заправке) - 232 рубля его, конечно, спасли, но он на редкость соленый! и в прямом смысле на любителя.
  Но в целом желаю удачи владельцам и работникам!
  Хочу отметить - красивое дерево на входе! жаль, что одно! хочется САДА!
• 

  Ирина

  Новичок

  1 отзыв 2 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  10 декабря 2015 года

  Кухня10

  Интерьер10

  Сервис10

  10

  Уютная атмосфера.

  Не оказалось в наличии некоторых блюд.

  Добрый день! После посещения театра, решили с супругом зайти в данный ресторан. Открылся он совсем не давно, на самом деле, очень уютное место, красивый интерьер. Гостей правда не очень много было, хоть и вечер четверга. На втором этаже проходило видимо мероприятие, к сожалению, не удалось посмотреть весь ресторан, но гости с банкета, совсем не мешали. Очень понравилось меню. До безумия вкусный салат с копченой утиной грудкой, мужу очень понравилась говядина с ячменем, и порции совсем не маленькие. Выше всех похвал - десерт лимонно-тимьяновый пирог! Ненавязчивое обслуживание, приятная музыка - сложилось свое впечатление - домашнее и "тёплое" местечко. Зайдем к Вам снова в гости, и не раз еще.
• 

  Sunlana

  Гурман

  57 отзывов 2664 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  18 ноября 2015 года

  Кухня4

  Интерьер6

  Сервис5

  5.0

  Пустота, камин на втором этаже, у которого можно выпить чая

  Отсутствие реальных плюсов

  Вишневый сад
  комедия в пяти действиях
  
  Действующие лица:
  
  Важный господин
  Хостес
  Бармен
  Официант
  Гость
  
  Действие происходит в ресторане на Владимирском проспекте.
  
  
  Действие первое.
  
  Ноябрьский вечер. На улице темно. У театра - это соседняя с рестораном дверь - толпится народ. Некоторые едят припасенные бутерброды. В ресторане совершенно пусто. Входит Гость.
  
  Гость. Здравствуйте, можно ли поужинать?
  Хостес (улыбается). Конечно. Где Вы хотите расположиться?
  Гость (кинув взгляд на квадратные столики со свисающими белыми салфетками аля ришелье). А второй этаж можно посмотреть?
  Хостес. Конечно.
  
  Гость в пальто поднимается на второй этаж, за ним следуют хостес и официант с двумя досками, на которых листки с меню.
  
  Гость (увидев качественную лепнину и большой камин). Мне здесь больше нравится. Но вам, наверное, побегать придется?
  Хостес (улыбается). У нас кухня на втором этаже, так что вовсе нет. (Уходит.)
  
  Гость снимает пальто, кладет его на спинку кресла, размещается за небольшим столиком у окна. Берет меню. Читает.
  Входит Важный господин.
  
  Пауза.
  
  Важный господин что-то говорит официанту. Гость не прислушивается.
  
  Официант (подходит к гостю). Извините, но второй этаж не работает. Тут сейчас будут проводиться работы.
  Гость. Ну, хорошо. (Берет пальто, спускается.)
  
  Пауза. Во время нее официант с досками следует по лестнице вниз за спускающимся Гостем.
  
  Хостес (удивленно). Вы решили остаться на первом этаже?
  Гость. На втором будут проводится какие-то работы.
  
  Хостес о чем-то разговаривает с официантом. Гость не прислушивается.
  
  
  Действие второе.
  
  За угловым столиком на первом этаже сидит одинокий голодный Гость. Читает меню.
  
  Официант. Что-нибудь выбрали?
  Гость. Рагу из кальмаров с белой фасолью, пожалуйста. И скумбрию. А почему в меню нет десертов?
  Официант. У нас десерты все свои, и как раз сейчас пришел кондитер и их разрабатывает.
  Гость (про себя). У Чехова немного абсурда - обязательный элемент. (Вслух.) Ну хорошо, а где в меню вина по бокалам? Тут написаны разные объемы через черточку, но цена одна - только за бутылку.
  
  Официант смотрит в меню и уходит консультироваться. У бара начанается обсуждение. Гость не прислушивается.
  
  Официант (вернувшись). Вот есть бутылка 375 мл, это вино очень хорошо подойдет ко всему вашему заказу.
  Гость (про себя). Внушает оптимизм. Значит, вкус блюд уже стабилен и известен персоналу. (Вслух) Спасибо. Я подумаю. А принесите-ка мне ройбуш с черникой. Чайник.
  Официант. Может, какие-то добавки в чай? Лимон, мяту?..
  Гость. Не стоит. Он же уже с черникой.
  
  Официант приносит чай в симпатичном белом чайнике, форма которого намекает на постмодернистскую интерпретацию модерна.
  Гость пьет чай, носит свой пиджак, а в это время - прям по Чехову - рушится его гастрономическая судьба.
  
  
  Действие третье.
  
  С кухни все сильнее и сильнее доносится рыбный запах.
  
  Официант. Вот ваше рагу.
  
  Гость разочаровано ковыряет в тарелке белую фасоль, находит в ней ломтик кальмара, жует.
  
  Гость (про себя). Рагу, как мне помнится - это когда все протушивается вместе. А тут - очень похожая на консервированную фасоль - отдельно, жесткие, очень похожие на консервированные четыре маленьких куска кальмара - отдельно. Никакой общей связи. И еще очень горько. И все это стыдливо прикрыто кучкой корна, двумя тонкими дольками редиски и несколькими черри. (Отдает тарелку официанту.)
  Официант. Вам не понравилось?
  Гость. Очень жестко и горько.
  
  Официант уносит тарелку. Гость пьет чай.
  
  
  Действие четвертое.
  
  Официант появляется с тарелкой, на которой филе жареной скумбрии, поверх филе что-то вроде сальсы, рядом картофельное пюре.
  Официант (с надеждой на лучшее). Вот ваша рыба. А горечь в рагу была из-за рукколы.
  Гость. Вы так думаете? (Про себя.) Сказать, что там не было обнаружено рукколы? А вдруг она была на дне? А до дна я не добрался. Не стоит огорчать хорошего человека.
  
  Пауза.
  
  Гость (попробовав рыбу, официанту). Как вы думаете, стоит ли класть на относительно горячее филе ледяную сальсу? Давайте будем называть эту овощную субстанцию так.
  
  Официант молчит.
  Гость сдвигает сальсу и ест съедобную рыбу с еле теплым пюре. Изредка вынимает из филе тонкие кости. Белая подсветка позволяет их обнаружить.
  
  Гость (про себя). В детском садике было лучше, чем в Вишневом (доедает, пока «горячее»). Счет, пожалуйста.
  
  
  Действие пятое.
  
  Официант приносит счет. В счете - рагу, скумбрия и чай.
  
  Гость. А рагу вы не хотите исключить?
  Официант. Если вы хотите, можем исключить.
  Гость. А вы сами не хотите?
  
  Официант с готовностью уходит.
  Пауза. Гость пьет чай.
  Официант приносит счет. В счете - скумбрия и чай.
  Гость расплачивается картой.
  
  Гость. Спасибо.
  Официант. Всего вам доброго.
  
  Гость одевается, идет к выходу мимо хостес и бармена.
  
  Хостес (принужденно улыбается). До свидания.
  Бармен. До свидания.
  Гость. До свидания.
  
  Гость выходит на темную ноябрьскую улицу и думает о Лопахине. О том, что может, действительно, стоит время от времени рубить вишневые сады и делить их на дачи.
  
  Гость (почти вслух, цитируя). Когда я работаю подолгу, без устали, тогда мысли полегче, и кажется, будто мне тоже известно, для чего я существую. А сколько, брат, в России людей, которые существуют неизвестно для чего.
  
  В фойе театра - это соседняя дверь - суетятся несколько запоздавших зрителей.
  Кажется, где-то вдали стучат топором по дереву. Но Гость не прислушивается.
  
  Занавес.