Бар

Самоцвет

«Самоцвет» — культовый бар на Малышева.

Снаружи — купеческий особняк конца XIX века, внутри — психоделические постеры, замысловатая мебель и инсталляции под потолком. Бар занимает два этажа. На первом — классическая стойка, на втором — пространство-трансформер: там проводят шахматные турниры, свопы и даже концерты.

В барной карте фокус на редких настойках, которые подают в винтажных рюмашках. Из фаворитов публики — вишня с какао-бобами, бальзам «Екатерина» с черносливом и травами, а также уральская брусника с бузиной и лаймом. Кроме настоек тут разливают, например, аргентинский мальбек и мешают коктейли на дистиллятах.

В меню — лёгкие закуски вроде чипсов из батата с горгонзолой. Из более интенсивных блюд — фирменные мак-энд-чиз, хот-дог с рваной свининой или мясной колбаской и малиновым соусом. Идеально, если нужны силы на вечеринку до самого утра.