1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «360 Restaurant»
360 Restaurant
Ресторан
8.8
Отлично
8.8
Отлично

Телефон заведения

Адрес
Пресненская набережная 12
 Выставочная
 Деловой центр
Выставочная

Время работы

  • Пн–Чт: 10:00 — 23:00
  • Пт–Сб: 10:00 — 00:00
  • Вс: 10:00 — 23:00
Сегодня до 00:00

Средний чек

2300  (без напитков)
2300  (без напитков)

Телефон заведения

Заказ столика в ресторане «360 Restaurant»

«Restaurant 360» работает на 89 этаже башни «Федерация» в Москва-Сити. С высоты небоскреба за каждым столом в зале открывается завораживающий и романтичный вид на сталинские высотки, Кремль, череду столичных крыш и небо. Обзор на 360 градусов — главная особенность нашего ресторана. Его мы поддержали строгой геометрией пространства, чистыми линиями и лаконичными оттенками в интерьере.

За основу меню ресторана 360 взяли европейские блюда с авторскими акцентами шефа Дмитрия Лобанова. Итальянский сыр буррата мы подаем с томатами и клубникой, тартар готовим из вырезки быка и с черным чесноком, к говяжьим щекам добавляем морковный крем и сервируем гречневыми чипсами. Есть в меню популярные блюда вроде пасты и пиццы, на гриле готовим стейки, рыбу и морепродукты. 

У нас есть дружественная ферма в деревне, откуда на кухню попадают свежие овощи и мясо. Оттуда же привозят буйволиное мясо, которому посвящен особый раздел в меню. Оно отличается от говядины более нежным и насыщенным вкусом. На закуску подаем карпаччо из подвяленного буйвола, на горячее готовим ароматный фермерский суп, жаркое из буйвола с овощами или домашние пельмени. Для большой компании мы предусмотрели коронное предложение от шефа — томленую голень буйвола.

Фишка барной карты — авторские коктейли с необычными сочетаниями. Например, «На высоте 360» готовим на основе текилы, настоянной на сычуанском перце; в ингредиентах «Силы одного момента» — ром на листьях лайма, клубника и банан; коктейль «Огни большого города» смешиваем из домашней водки и вишневого бренди. В карте напитков около 40 вин Старого и Нового Света, среди которых австралийский шираз, итальянское кьянти и французское шабли.

Каждый вечер для наших гостей звучит живая музыка — саксофон, фортепиано, гитара. Романтические мелодии приглашенных музыкантов и завораживающий панорамный вид на ночную Москву создают особенную атмосферу, в которой хочется раствориться. 

Цитаты из меню ресторана «360 Restaurant»

Закуски и салаты

Вяленая утиная грудка390 
Вяленая утиная грудка390 
Цезарь с курицей690 
Цезарь с курицей690 
Профитроли с мягким сыром и риетом из утки780 
Профитроли с мягким сыром и риетом из утки780 

Супы и горячие блюда

Борщ с уткой и копченой сметаной560 
Борщ с уткой и копченой сметаной560 
Утиная грудка с кремом из кукурузы840 
Утиная грудка с кремом из кукурузы840 
Оссобуко с ризотто из полбы1600 
Оссобуко с ризотто из полбы1600 

Десерты

Мини -тарталетки с голубикой и малиной390 
Мини -тарталетки с голубикой и малиной390 
Медовик430 
Медовик430 
Прага490 
Прага490 

Напитки

Неожиданный поворот750 
Неожиданный поворот750 

Всего 2 отзыва о ресторане «360 Restaurant»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.8
8.0
Кухня
10
Интерьер
8.5
Сервис
2Положительных
0Нейтральных
0Негативных
  • Кухня8
    Интерьер10
    Сервис9
    9.0
    Потрясающий вид, вкусно
    Не заметил.

    Вид просто на "высоте", извините за каламбур)) Очень романтичная атмосфера, для свидания, и, как плюс, еще очень вкусно. Подача очень быстрая, официант был очень внимателен. Мы остались довольны.

  • Кухня8
    Интерьер10
    Сервис8
    8.7
    Вид с высоты
    Не заметил значительных

    Ну что сказать, главной отличительной чертой и достоинством ресторана 360 является конечно - шикарный вид, прямо однозначно. Это действительно что-то удивительное и завораживающее, особенно в вечернее время, в кое мне довелось там побывать. Во всем остальном ресторан вполне обыденный: сервис хороший, кухня, как основное блюдо брал медальоны из говяжьей вырезки, мясо приготовлено на 4ку, что в целом хорошо. Были еще овощи в дополнение, тоже вполне себе. И да, народу много, так что лучше заказывать билеты заранее и онлайн.

Представитель «360 Restaurant»Задайте вопрос представителю ресторана

Руслан Гнатовский
Представитель заведения
Руслан Гнатовский
Представитель заведения