«Бардак» — турецкое кафе с европейской атмосферой и популярными национальными блюдами на Маросейке.
В меню собрали хиты турецкой кухни: салат чобан, намазки вроде хумуса, хайдари (йогурт с брынзой и мятой), патлыджана из баклажана. Выпекают пиде — лодочки с начинкой. Предлагают большой выбор кебабов и кюфты — небольшие котлеты из баранины, курицы или говядины.
В кафе «Бардак» варят кофе на песке, а к нему подают традиционные турецкие сладости: кюнефе, сютлач и баклаву. Интерьер украсили лоскутами древних турецких ковров и медными светильниками.
