Björn
Ресторан
9.2
Идеально
9.2
Идеально

Отзыв о ресторане «Björn»

Гоша
Гоша написал 23 июня 2016 в 15:49
Участник5 отзывов 1
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
вкусная скандинавская кухня, необычные вкусовые сочетания
нет

Ресторан Бьёрн на Пятницкой, как сказала моя спутница, место для настоящих мужчин. Да и работают там настоящие мужики, бородатые и мужественные. А если серьезно, на мой взгляд, лучшее место, где можно отведать скандинавскую еду в ее сумасшедших сочетаниях. Это вам не фрикадельки из Икеи, все намного серьезнее. Наверное, блюда не каждому придутся по вкусу, некоторые из них довольно специфические даже по ощущениям. Но попробовать точно стоит, особенно если не бывали в скандинавских странах. Например, мясо оленя в многочисленных вариантах исполнения. Тар-тар из оленя с клюквой или филе оленя со свеклой и смородиной. Ну, конечно, там не только все из оленя) Меню не сказать большое, но интересное. Есть и лосось (куда без него), и датская селедочка, и утка, и телятина. А спинка барашка тоже на высоте. Выбор виски - не плохой, из пива советую попробовать финское Лапин Культа. А если не можете себе позволить отведать финского пенного, можно взбодриться фрешем из сельдерея. И бодрит, и полезно. Проверено на себе. Интерьер тоже соответствующий, суровый, скандинавский, много камня и натурального дерева. А если у вас борода, вы просто идеально впишитесь в интерьер:)