1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Blanc»
Blanc
Ресторан
6.1
Неплохо
6.1
Неплохо

Адрес
Хохловский пер. 7, строение 5
 Китай-город
Китай-город

Время работы

  • Пн–Чт: 09:00 — 00:00
  • Пт–Сб: 09:00 — 02:00
  • Вс: 09:00 — 00:00
Откроется в 09:00

Средний чек

1500  (без напитков)
1500  (без напитков)
Ресторан-сад с террасой во дворе в Хохловском переулке. «Бланк» на Покровке запустила компания White Studios, владельцы стильных московских фотостудий, школы фотографии, цветочного магазина и дизайн-бюро. Ресторан занял помещение в бывшем жилом доме служителей Московского архива Коллегии иностранных дел. Оформлением пространства создатели занимались сами: выкрасили почти все стены и всю мебель в зеленый цвет, обшили скошенный потолок деревянными панелями и создали эффект джунглей с помощью пальм и другой зелени.

Меню «Бланка» уместилось на одной странице, большое внимание уделили закускам. Из рекомендаций — лепешка с авокадо и томатами и сыр с голубой плесенью и вишневым кетчупом. На горячее готовят стейки и морепродукты на гриле и подают пасту.

Винная карта ресторана насчитывает около 20 позиций, почти половина из них доступна по бокалам. Список получился универсальным: например, освежающий рислинг или каберне совиньон с насыщенным букетом.

Во дворе «Бланка» обустроили летнюю террасу и украсили ее гирляндами и цветами. Здесь же установили экран с проектором: вечером можно заглянуть на просмотр фильма, расписание сеансов необходимо уточнить заранее. По выходным в ресторане играют диджеи, периодически владельцы устраивают маркет винтажных вещей.

Цитаты из меню ресторана «Blanc»

Закуски и салаты

Паштет из куриной печени с луковым мармеладом635 
Паштет из куриной печени с луковым мармеладом 635 
Тартар из лосося с авокадо790 
Тартар из лосося с авокадо 790 
Жареный камамбер с клюквенным конфитюром795 
Жареный камамбер с клюквенным конфитюром 795 

Супы и горячие блюда

Домашняя паста с лососем и песто895 
Домашняя паста с лососем и песто 895 
Куриный суп с домашней лапшой 425 
Куриный суп с домашней лапшой 425 
Утиная ножка конфи с птитимом 725 
Утиная ножка конфи с птитимом 725 

Десерты

Маковый пирог с кокосовым кремом 465 
Маковый пирог с кокосовым кремом 465 
Шоколадный мусс с пюре манго-маракуйя495 
Шоколадный мусс с пюре манго-маракуйя 495 
Фаджи580 
Фаджи 580 

Всего 25 отзывов о ресторане «Blanc»

Добавить отзыв

Общая оценка

6.1
5.9
Кухня
7.9
Интерьер
4.4
Сервис
7Положительных
3Нейтральных
9Негативных
  • 18 мая 2023 года

    За трубочки отдельный респект😀

  • 18 февраля 2023 года

    Ребята, сегодня было обидно) я заказала пасту, потому что к ней должна была быть хлебная корзина. Мне не принесли, я подумала, что уже не даёте) а потом в чеке, когда расплатилась, увидела её. И стало грустно( +79151138188

  • 8 февраля 2023 года
    9.2

    великолепно, вкусная еда, атмосфера, дружелюбный персонал

  • 1 февраля 2023 года
    5.2

    Кофе бомба!!!
    В томатный суп не добавляйте хлеб плиз )

  • 27 января 2023 года
    8.0

    Кол ту экшн «голодают бедняжки официанты» такой себе для чаевых. Это же в вашей власти их покормить, зачем ее перекладывать на кого-то? Я бы скорее делилась деньгами на мечты типа: домик у озера для Кати&велосипед для Марка и тд.

  • 5 января 2023 года
    Кухня6
    Интерьер6
    Сервис6
    6.0

    Просьба вернуть говяжьи ребра какими они были. Свиные ребра ужас. Подорвут только репутацию кухни. Спасибо!

  • 5 декабря 2022 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис9
    9.7
    Прекрасная атмосфера, Изысканные блюда, Великолепное обслуживание, Очень чисто
    Я не заметила ни одного

    Люблю всем сердцем

  • 30 сентября 2022 года
    Кухня10
    Интерьер9
    Сервис10
    9.7
    Изысканные блюда, Великолепное обслуживание, Очень чисто, Прекрасная атмосфера
    Не обнаружено

    Но лучше всего туалет, где стена с ящичками и салат миг зелени

  • 30 сентября 2022 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис9
    9.7
    Великолепное обслуживание, Изысканные блюда, Очень чисто, Прекрасная атмосфера
    Не обнаружено

    Но лучше всего туалет, где стена с ящичками и салат миг зелени

Вы представитель «Blanc»?Вы представитель этого заведения?

Отправьте запрос в нашу редакцию, и мы предоставим вам доступ к личному кабинету ресторатора