«Брюзга» — небольшой аутентичный бар в духе питерских рюмочных на Таганской.
Авторы проекта создавали его как место «для своих»: с уютным интерьером, домашней кухней, разговорами по душам и музыкальными вечерами. Лёгкий гранж в дизайне дополнили светодиодные ленты над баром и маски из проволоки с характером.
В арсенале барменов почти три десятка настоек с классическими и необычными вкусами — на их же основе здесь готовят твисты на знакомые коктейли, например «Таганский сауэр» на настойке груша с масалой и «Порн Стар Брюзга» на настойке улун-маракуйя. Кроме того, среди напитков — разливное и крафтовое пиво, креплённые вина и крепкий алкоголь.
Главная местная закуска — чебуреки с четырнадцатью начинками на любой вкус: классические мясные, с курицей и моцареллой, с сулугуни и яйцом, с моцареллой и соусом арабьята, а также мини-версии с сытными и сладкими наполнениями. Среди других позиций в меню —маринованные яйца, драники, пельмени, горячее, бургеры и уже легендарные бутерброды на бородинском хлебе.
