1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Cantinetta Antinori»
9.5
Идеально
9.5
Идеально

Адрес
пер. Денежный 20
 Смоленская
Смоленская

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 00:00
Сегодня до 00:00

Средний чек

3600  (без напитков)
3600  (без напитков)
Винотека и ресторан тосканской кухни. С самого открытия заведения здесь бессменно работает шеф-повар Мауро Панебьянко — признанный мастер из Милана, который кормит гостей простыми, но изысканными блюдами, такими как вителло тоннато или ризотто с луком-пореем и патэ из печени кролика. Как и следовало ожидать от ресторана, в создании которого участвовал винный дом Antinori, здесь впечатляющая винная карта, и, кстати, многие позиции можно заказать по бокалам.

Цитаты из меню ресторана «Cantinetta Antinori»

Закуски и салаты

Салат с уткой конфи, хурмой и гранатом1650 
Салат с уткой конфи, хурмой и гранатом 1650 
Карпаччо из свежего тунца с соусом севиче, фенхелем и мандаринами1650 
Карпаччо из свежего тунца с соусом севиче, фенхелем и мандаринами 1650 
Свежая моцарелла с помидорами, маслинами и базиликом1320 
Свежая моцарелла с помидорами, маслинами и базиликом 1320 

Супы и горячие блюда

Тортелли со «стракоттой» из телятины, сморчками и чёрным трюфелем1250 
Тортелли со «стракоттой» из телятины, сморчками и чёрным трюфелем 1250 
Утиная грудка с соусом Вин Санто с запечённой спаржей и пюре из яблока1900 
Утиная грудка с соусом Вин Санто с запечённой спаржей и пюре из яблока 1900 
Филе тунца с запечёнными баклажанами и капонатой из перца2100 
Филе тунца с запечёнными баклажанами и капонатой из перца 2100 

Десерты

Сицилийские трубочки с сыром «Рикотта» и цукатами550 
Сицилийские трубочки с сыром «Рикотта» и цукатами 550 
Кокосовое мороженое с тропическими фруктами950 
Кокосовое мороженое с тропическими фруктами 950 
Тирамису «Кантинетта Антинори»760 
Тирамису «Кантинетта Антинори» 760 

Всего 4 отзыва о ресторане «Cantinetta Antinori»

Добавить отзыв

Общая оценка

9.5
9.5
Кухня
9.5
Интерьер
9.5
Сервис
4Положительных
0Нейтральных
0Негативных
  • 1 марта 2016 года
    Кухня9
    Интерьер8
    Сервис8
    8.3
    сама Тоскания
    нет

    Мы были в Тоскании пару лет назад и нужно сказать, что ресторан достоин названия заведения тосканской кухни. Cantinetta Antinori очень атмосферный и дружелюбный, как и сама Тоскана. Нам к бутылке Кьянти принесли замечательные фокаччо. Паста с черным трюфелем и осьминог на пару превзошли все мои ожидания. А когда на десерт я решила попробовать пиццу с горгонзолой и грушами - это была просто феерия вкуса. Уходили сытые и счастливые и с мыслями вернуться сюда вновь.

  • 29 февраля 2016 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    кухня, дизайн интерьера
    нет

    Классический итальянский ресторан с прекрасной средиземноморской кухней, европейским сервисом и московскими ценами. В ресторанах Новикова чаще пою дифирамбы атмосфере или концепции, а в Cantinetta Antinori восхищаюсь мастерством шефа. Очень вкусная еда! Даже не подозревала, что меня могут покорить обычные маринованные артишоки. Здесь вкусно все, но говядина на косточке достойна отдельной похвалы – очень нежная и сочная. Порции средние, оформление блюд – это радость для глаз любого ценителя гармонии на тарелке. Спасибо!

  • 20 января 2016 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    кухня
    не заметила

    Хороший ресторан, один из лучших, в котором мне пришлось побывать за последние несколько месяцев. Обстановка располагает к приятному расслабленному общению. Официанты не суетливые, всегда в поле зрения. Отдаю должное шеф-повару. Все блюда очень вкусные. Хочется петь дифирамбы ризотто с артишоками и мятой, а также тортелли с ягненком. В качестве комплимента получили фокаччу с красным соусом. Местный шеф, наверное, самый щедрый на комплименты – за каждый столик принесли какой-то презент от него.

  • 28 декабря 2015 года
    Кухня9
    Интерьер10
    Сервис10
    9.7
    отличная итальянская кухня, удобное расположение

    Очень необычный, очень "итальянский" и очень дорогой ресторан. Но за удовольствие надо платить. А его вы здесь точно получите: гастрономическое, эстетическое и просто удовольствие от общения - будь то улыбчивый официант или сам Мауро Панебьянко. Он часто дарит гостям "комплименты от шеф-повара". Мы уже получали дважды)))
    Отдельно хочу восхититься интерьером, такое ощущение, что войдя в двери ты переносишься в солнечную Тоскану. Эти стеллажи с вином и "кулинарными стратегическими запасами" смотрятся очень эффектно. Единственное - мне не понравились ковры на полу. Но эта мелочь никак не повлияла на мои высокие оценки ресторану.

Вы представитель «Cantinetta Antinori»?Вы представитель этого заведения?

Отправьте запрос в нашу редакцию, и мы предоставим вам доступ к личному кабинету ресторатора