Novikov Group

Сегодня в мире открыто более 70 ресторанов Аркадия Новикова. Его называют первым российским ресторатором, а заведения холдинга «Новиков групп» работают уже более 25 лет для жителей Москвы. Расширение «империи» распространилось и дальше: с 2012 года Аркадий основывает заведения в Лондоне, Дубае, Майми и Порто-Черво. 

Рестораны Новикова

Развитие карьеры А. Новикова

В отличие от большинства создателей ресторанов, Новиков начинал свой путь с кухни. Сначала окончил кулинарное училище, готовил в ресторанах «Университетский» и «Гавана», позже — был шеф-поваром трех крупных заведений. А в 1991 году основал холдинг «Новиков групп», до сих пор занимающий высокие позиции в гастрономическом бизнесе.

Sirena — первый и любимый ресторан Новикова, открытый в 1992 году Москве. Став первым рыбным заведением столицы (да еще и во время дефицита морепродуктов), он моментально завоевал популярность и репутацию владельцу. С тех пор практически ежегодно открывается несколько ресторанов Novikov Group. В их копилке — и ресторан «Белое солнце пустыни» с интерьером в духе легендарного фильма, и «Царская охота» — место, в котором обедали Борис Ельцин и Жак Ширак, и несколько одноименных заведений с собственной сыроварней. Экологически чистые продукты в рестораны Аркадия Новикова в Москве поставляет его собственное фермерское хозяйство «Агроном».

Новиков групп рестораны

Причины успеха заведений

Все рестораны Novikov Group — концептуальные гастрономические проекты. Каждое заведение обладает особой атмосферой и уникальным стилем. Для Аркадия Новикова важную роль при создании нового ресторана играет муза: идеи приходят, как стихи к поэтам. Кроме еды, сервиса и интерьера, для организации качественного заведения принципиальное значение имеют:

  • локация. Одни улицы, места и районы теряют популярность, а другие, наоборот, приобретают. При открытии ресторанов в Москве «Новиков групп» обращает внимание даже на сторону дороги.
  • концепция. В каждом заведении должно быть что-то особенное, что привлекает конкретную аудиторию. Рестораны Новикова стараются угодить и гурманам, и приверженцам красивых мест, и любителям душевно отдохнуть.
  • мода. Ловить тренды и чувствовать изменения окружающего позволяет заведениям ресторатора не только становиться, но и оставаться успешными.

Все рестораны «Новиков групп» собраны у нас на официальном сайте — Restoclub.ru. На нашем сайте вы сможете ознакомиться с полным списком ресторанов Новикова в Москве.

Найдено 106 заведений
  • По рейтингу
  • Сначала недорогие
  • Сначала дорогие
  • Сначала новые
  • Ресторан современной русской кухни в отеле «Метрополь»
    • Охотный Ряд
    • 3000 
    • европейскаярусская
  • Ресторан Аркадия Новикова на Черемушкинском рынке
    • Профсоюзная
    • 2000 
    • европейская
    9.4
    Идеально
    9 отзывов
  • Респектабельный ресторан кавказской кухни в Большой Черкасском переулке
    • Китай-город
    • 2000 
    • кавказская
    8.8
    Отлично
    10 отзывов
  • Роскошный среднеазиатский ресторан от Novikov Group
    • Цветной бульвар
    • 2500 
    • узбекскаяазербайджанская
    9.0
    Идеально
    9 отзывов
  • Сетевой ресторан-сыроварня Аркадия Новикова на Усачевском рынке
    • Спортивная
    • 2000 
    • европейскаяпицца
    9.3
    Идеально
    4 отзыва
  • Проверенный итальянский ресторан Аркадия Новикова
    • Улица 1905 года
    • 2000 
    • итальянскаяпиццаустрицы
    9.2
    Идеально
    4 отзыва
  • Винотека и ресторан тосканской кухни
    • Смоленская
    • 3600 
    • итальянская
    9.5
    Идеально
    4 отзыва
  • Ресторан азербайджанской кухни от холдинга Novikov Group
    • Охотный Ряд
    • 2000 
    • азербайджанскаякавказская
    9.4
    Идеально
    4 отзыва
  • Ресторан русской кухни Аркадия Новикова на Цветном бульваре
    • Цветной бульвар
    • 1500 
    • русская
    7.9
    Хорошо
    23 отзыва
  • Рыбный ресторан от Аркадия Новикова на Петровке
    • Трубная
    • 1800 
    • смешаннаяитальянскаярыба и морепродукты
    8.5
    Отлично
    7 отзывов
  • Ресторан с многонациональной кухней от Novikov Group в галерее «Модный сезон»
    • Охотный Ряд
    • 2000 
    • восточнаякрабы
    7.9
    Хорошо
    8 отзывов
  • Загородный ресторан русской охотничьей кухни Аркадия Новикова
    • Жуковка
    • 2500 
    • русскаяблюда из дичикрабы
    8.7
    Отлично
    5 отзывов
  • Кавказский ресторан по мотивам одноименного фильма
    • Проспект Мира
    • 2000 
    • кавказскаягрузинская
    8.7
    Отлично
    7 отзывов
  • Клубный ресторан-бар от Novikov Group
    • Лубянка
    • 2000 
    • европейская
    8.5
    Отлично
    8 отзывов
  • Популярный восточный ресторан Аркадия Новикова
    • Цветной бульвар
    • 2500 
    • восточная
    8.8
    Отлично
    23 отзыва
  • Ресторан высокой русской кухни от Аркадия Новикова
    • Трубная
    • 2500 
    • русскаяфранцузскаякрабы
    7.6
    Хорошо
    7 отзывов
  • Высококлассный паназиатский ресторан в отеле The Ritz-Carlton
    • Охотный Ряд
    • 2500 
    • суши
    8.4
    Отлично
    7 отзывов
  • Один из старейших рыбных ресторанов столицы
    • Сухаревская
    • 2500 
    • рыба и морепродуктыустрицыкрабы
    8.6
    Отлично
    15 отзывов
  • Японский проект Аркадия Новикова в БЦ «Берлинский дом»
    • Охотный Ряд
    • 1500 
    • японскаяавторскаясуши
    8.7
    Отлично
    4 отзыва
  • Загородный ресторан от холдинга Novikov Group на берегу Москвы-реки
    • 3000 
    • европейскаясмешанная и ещё 2
    8.1
    Отлично
    7 отзывов
  • Совместный проект ресторатора Аркадия Новикова и главного редактора журнала Tatler
    • Киевская
    • 2500 
    • европейскаяяпонская и ещё 2
    8.7
    Отлично
    6 отзывов
  • Легендарный загородный ресторан от Аркадия Новикова
    • Жуковка
    • 2000 
    • узбекскаягрузинская
    8.2
    Отлично
    5 отзывов
  • Мясной ресторан Аркадия Новикова в отеле St. Regis на Никольской улице
    • Лубянка
    • 1500 
    • европейскаястейки и ещё 2
    7.3
    Хорошо
    9 отзывов
  • Премиальный стейк-хаус от Novikov Group в центре Москвы
    • Трубная
    • 2500 
    • стейки
    8.5
    Отлично
    5 отзывов
  • Американский барбекю-ресторан с большой коптильней в зале
    • Смоленская
    • 1500 
    • стейки
    8.6
    Отлично
    2 отзыва
  • Ресторан у воды на территории Royal Yacht Club
    • Водный стадион
    • 2500 
    • смешаннаякрабы
    8.2
    Отлично
    8 отзывов
  • Сетевая бургерная от Novikov Group на Никольской улице
    • Лубянка
    • 700 
    • стритфудстейкибургеры
    7.4
    Хорошо
    20 отзывов
  • Гламурное кафе с загородной атмосферой
    • Краснопресненская
    • 2500 
    • европейская
    8.3
    Отлично
    3 отзыва
  • Атмосферный караоке-клуб от Аркадия Новикова и Ginza Project
    • Охотный Ряд
    • 2500 
    • европейскаясмешаннаякрабы
    8.4
    Отлично
    3 отзыва
  • Статусный ресторан с видом на храм Христа Спасителя
    • Кропоткинская
    • 2500 
    • авторскаяустрицыкрабы
    8.1
    Отлично
    16 отзывов
  • Азербайджанский ресторан Novikov Group на Усачевском рынке
    • Спортивная
    • 1500 
    • азербайджанскаякавказская
    7.8
    Хорошо
    8 отзывов
  • Адаптированный кавказский ресторан Аркадия Новикова
    • Арбатская
    • 2500 
    • азербайджанскаякавказская
    7.6
    Хорошо
    9 отзывов
  • Сетевой фастфуд премиум-класса от Novikov Group
    • Охотный Ряд
    • 700 
    • европейская
    7.6
    Хорошо
    7 отзывов
  • Кафе, бар и клуб Аркадия Новикова
    • Охотный Ряд
    • 2000 
    • европейскаярыба и морепродукты и ещё 2
    7.6
    Хорошо
    5 отзывов
  • Грузинский ресторан Аркадия Новикова в здании Московской государственной филармонии
    • Маяковская
    • 1500 
    • европейскаяторты на заказ
    6.5
    Неплохо
    4 отзыва
Также найдено 31 закрытое заведение