1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Узбекистан»
9.5
Идеально
9.5
Идеально

Адрес
ул. Неглинная 29
 Цветной бульвар
 Трубная
 Кузнецкий Мост
Цветной бульвар

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 00:00
Сегодня до 00:00

Средний чек

2800  (без напитков)
2800  (без напитков)

Кухня

азербайджанскаяарабскаяузбекскаяазиатскаявегетарианские блюда
азербайджанскаяарабская
и ещё 3 кухни
Узбекистан — роскошный среднеазиатский ресторан от Novikov Group.

В конце 1990-х Аркадий Новиков сделал ремейк советского ресторана «Узбекистан», превратив его в покои восточного правителя. В интерьере много дорогих элементов — полы красного дерева, шелковые ковры, драпировки, мебель ручной работы, на потолке — редкая мозаика.

Ресторан знаменит пловом и шашлыком, однако, помимо узбекской, представлены разделы с арабской, азербайджанской и паназиатской кухнями.

Цитаты из меню ресторана «Узбекистан»

Закуски и салаты

Салат Ташкент570 
Салат Ташкент 570 
Казы890 
Казы 890 
Сациви590 
Сациви 590 

Супы и горячие блюда

Амударьинская уха980 
Амударьинская уха 980 
Мампар690 
Мампар 690 
Лагман by Novikov890 
Лагман by Novikov 890 

Десерты

Десерт Павлова890 
Десерт Павлова 890 
Миндальный Наполеон570 
Миндальный Наполеон 570 
Фисташково-меренговый рулет650 
Фисташково-меренговый рулет 650 

Полное меню ресторана «Узбекистан»

Всего 8 отзывов о ресторане «Узбекистан»

Добавить отзыв

Общая оценка

9.5
9.5
Кухня
9.8
Интерьер
9.3
Сервис
8Положительных
0Нейтральных
0Негативных
  • 9 января 2021 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Самый важный плюс - это кухня. Интерьер продуманный и запоминающийся. Ресторан в разумной степени консервативен.
    Я не вижу минусов. Нет предложений по улучшению.

    Я думаю, что сегодня пойду обедать в "Узбекистан" примерно в сотый-сто пятидесятый раз. Ни разу (!) не пожаловался. Это, думаю, лучший ресторан Москвы на протяжении многих лет. Кухня великолепная. Она сытная, но узбекская кухня и должна быть такой. Выбор вин, аперитивов, виски и проч. очень широкий. Сервис на уровне. Были минимальные ляпы, но они понятны. Люди есть люди.

    В этот ресторан можно пойти с детьми, компанией, на празднование событий, просто поесть. Персонал отреагирует и позаботится.

  • 10 октября 2018 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Вкусная кухня, красивый восточный интерьер
    Нет

    Ходил в это заведение 3 раза в разные года и все время вкуснейшая восточная кухня. Очень красивый восточный интерьер, девушки танцуют танец живота, обслуживание на высшем уровне.

  • 13 января 2017 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Вкусная кухня, красивый восточный интерьер, атмосфера востока
    Сложности с парковкой

    Шикарный ресторан! От интерьера дух захватывает: какие потолки, какаярезная роспись! При этом хорошая кухня. Вкусное мясо, плов, чебуреки! Ресторан с историей- в этом году ему 65 лет- и держит марку! Один из лучших новиковских ресторанов

  • 16 марта 2016 года
    Кухня9
    Интерьер10
    Сервис10
    9.7
    прекрасное место для проведения праздников
    дорогой ресторан

    Две недели назад меня пригласили отметить юбилей мамы моей подруги в ресторан "Узбекистан". Сидели мы небольшим кругом человек 20 на длинном диване, но за разными столиками, что было очень удобно. Ресторан роскошный, богатый интерьер и оригинальные орнаменты на стенах. Весь стиль соответствует названию ресторана, но по всей видимости другое столетие, что вызывает интерес. Нам были представлены исключительно узбекские блюда, многие из которых я с довольствием пробовала, так как раньше не приходилось в таком количестве кушать узбекскую еду. Узбекский лагман - нежирный и очень аппетитный, салат Ачик - слишком жгучий, смогла есть только с тандырной лепешкой и дополнительным соусом. Яблочный пай, безусловно, очень вкусный. Праздничный ужин удался, даже порадовали восточные танцы.

  • 17 февраля 2016 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис9
    9.7
    Интерьер - сказка!
    Нет.

    Настоящий плов от настоящих узбеков ела только однажды в своей жизни - когда мама моей подруги достроила дачу :))))) Есть блюда узбекской кухни в таком интерьере - совершенно другое удовольствие. Чувствуешь себя, будто попал в сказку. Как я узнала позже, над интерьером "Узбекистана" трудились специально приглашенные из Ташкента мастера. Что касается качества кухни: оно на высоте! Мы заказывали несколько основных блюд, среди которых манты, плов, самса. Пальчики оближешь!

  • 28 января 2016 года
    Кухня9
    Интерьер9
    Сервис9
    9.0
    все здорово
    нет

    Узбекистан - один из старейших ресторанов, куда можно привести гостей столицы и точно знать, что отдых ничем омрачен не будет: обслуживание идеальное, вкус блюд все время на высоте. Кухня представлена и арабская, и узбекская, и Азербайджан. Но мы шли конкретно попробовать шашлык, поэтому заказывали шашлык из барашка и лагман. Шашлык нежнейший - подача очень интересная, как будто с углей только. Интерьер и официанты в национальных одеждах - как будто попали на пир к узбекскому хану.

  • 23 января 2016 года
    Кухня9
    Интерьер10
    Сервис8
    9.0
    интерьер
    цены

    Очень люблю хороший плов, и "Узбекистан" в этом плане меня не подвёл :) Знакомый, с которым я сюда пришла, сказал, что по качеству узбекской кухни этот ресторан всегда был на высоте. Верю )))
    Ещё здесь очень интересный, прямо БОГАТЫЙ интерьер - как будто декорации к "Алладину". Обслуживают хорошо. Но цены высоковаты.

  • 7 октября 2019 года
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис8
    9.3
    меню, вкус, обстановка
    цены

    Отличное место, как и все рестораны Новикова. Подача, вкус, меню- все хорошо! Интерьер и обстановка- выше всяких похвал.

Вы представитель «Узбекистан»?Вы представитель этого заведения?

Отправьте запрос в нашу редакцию, и мы предоставим вам доступ к личному кабинету ресторатора