Name: Cavalieri
Address: ул. Остоженка, 1/9, Москва
Telephone: +7 (499) 402-21-01
Price range: 3500 рублей — средний чек (по данным Restoclub.ru 👉 посмотреть фото, меню и забронировать столик).
Rating: 3.0

Москва

Не знаете, куда идти?<br/>Restoclub теперь в Telegram

ЗАВЕДЕНИЕ ЗАКРЫТО, НА ЕГО МЕСТЕ РАБОТАЕТ <a href="https://www.restoclub.ru/msk/place/vanil-1">&laquo;Vаниль&raquo;</a>

Cavalieri — итальянский ресторан от Novikov Group на Остоженке.

Новый проект Аркадия Новикова реализован в партнерстве с шефом Энтони Кавальери (Locanda Verde). В основе кухни — открытый огонь, сезонность и работа с локальным продуктом. В меню — восемь видов пасты ручной работы, колбаса из кабана на гриле,  говяжьи щёчки с полентой, хреном и соусом сальса верде, а одной из самых личных позиций стали митболы по рецепту бабушки шефа.

Дизайн-концепция Cavalieri выстроена вокруг итальянских образов: в интерьерах — живые оливы, фрески с петушками и оливковыми ветвями, антикварные детали и авторская плитка. Внутри есть приватный зал для камерных встреч и винотека, снаружи — летняя веранда.

Кропоткинская

Cavalieri

ресторан

Тартар из говядины с хреном и тартином

Суппли с томленым соусом на костном бульоне и песто из базилика

Запеченная свекла со страчателлой, фисташкой и хурмой

Равиоли с бычьими хвостами, сосуом таледжио и зеленым луком

Колбаса из кабана на гриле с бобами борлотти и фриарелли

Говяжьи щечки с полентой, хреном и соусом сальса верде

Будино с соленой карамелью и темным шоколадом

Апельсиновый тирамису

Тарелка итальянских печений

Novikov Group

О проекте

Контакты

Вакансии

Договор оферты

Сведения об ИТ-деятельности

Карта сайта

Restoclub Москва

Один из крупнейших гидов по ресторанам, кафе и барам России.

Restoclub

Главная

Каталог ресторанов

Ресторан «Cavalieri»

На ресторан мало похоже,понимаю что только открылся,меню никто не знает и в меню что заказал озвучили через 20 мин,,,нет этих блюд,,а сразу нельзя сказать??

Меню ресторана «Cavalieri» / «Кавалиери», Москва: стоимость блюд и фотоменю.

Ресторан
Cavalieri
/Кавалиери

Адрес: ул. Остоженка 1/9

Меню

Ресторан Cavalieri/Кавалиери

Адрес: ул. Остоженка 1/9

Меню

Ресторан
Cavalieri
/Кавалиери