Ресторан

Чуаньюй

Китайский ресторан на Мичуринском проспекте. В «Чуаньюй» сосредоточились на азиатских специалитетах, а именно на сычуаньской кухне. В списке — креветки со стеклянной лапшой и чесноком, около 20 блюд со свининой и столько же с бараниной. Большой блок в меню выделили под дим самы и лапшу. Еще в ресторане «Чуаньюй» есть возможность самостоятельно приготовить блюдо: в центр стола ставят металлический котел с кипящим бульоном, а рядом — овощи, ломтики сырой рыбы или мяса. Гостям предлагают лично выбирать ингредиенты и добавлять их в суп на 2-3 минуты. Расположиться предлагают в основном зале, где организовано примерно 70 посадочных мест, или в небольших комнатах до 40 персон.