Мята Platinum Цветной

Естествознание

Зеленая собака

Esterum

Savva

Настойкин

Blisski

Food Embassy

Москва

Restoclub Москва<br/>теперь в Telegram!

Телефон заведения

Folk — ресторан современной кавказской кухни на Цветном бульваре.  

В зале гостей встречает патио с печью, в которой горит огонь и печется хлеб, а также открытая барная станция, где готовят напитки и кофейные спешелы. В летнее время пространство ресторана расширяется за счет уютной террасы. 

В заведении от команды Антона Пинского и Дмитрия Романова за основу взяли этнические блюда Кавказа и элементы кухни Ближнего Востока. Концепция — comfort food, но без привычных хачапури и хинкали в меню. Готовят национальные блюда с добавлением нетрадиционных ингредиентов — тартар из говядины дополняют эстрагоновым айоли и чеченской брынзой, шашлык из лосося подают с финиками и листовой свеклой. Пекут армянские лепешки и предлагают к ним хумус, дзадзики и хариссу с мятными огурцами. 

В барной карте, помимо линейки крепкого алкоголя, собрали авторские коктейли на основе айвового ткемали, травяного ликера и фейхоа. Также наливают миксы на дистилляте из ягодного йогурта и кинзы.

Трубная

Folk

ресторан

премиум-ресторан

бар

винотека

Татаки из говядины / сливочная харисса / пекан

Зелёный салат со сливой

Лисички на кеци / харисса с турецким перцем / йогурт узбекский лимон

Щёчки / птитим / харисса

Сибас / мангольд / тартар из томатов

Шашлык из вырезки с карамелизированным луком и фисташками

Мильфей пахлава

Медовик / бергамотовый крем / виноградные листья

Сорбет

Винная карта

Основное меню

Хинкал с томлеными бычьми хвостами - мое любимое блюдо в фолке. Кроме этого частенько заказываю лепешку абсолютно любую под настроение, потому что все они вкусные. От меня однозначно пять звезд в адрес данного ресторана.

Бывает в фолке с друзьями довольно часто. Блюда здесь подают невероятно красивые. Музыка всегда приятная, официанты улыбчивые и внимательные. Больше всего люблю кебаб из ягненка.

Мой любимый ресторан на Цветном бульваре. Рекомендую попробовать скрембл, любую лепешку и стейк рибай.

В Фолке часто встречаемся с подругой, место находится в красивом районе. Не смотря на то, что здесь полно ресторанов, ходим исключительно сюда. Здесь вкусная еда, отличный выбор вин и хорошее отношение к гостям - и все это при разумных ценах. Спасибо!

Pinskiy & Co

FolkTeam

О проекте

Контакты

Вакансии

Договор оферты

Пользовательское соглашение

Политика конфиденциальности

Карта сайта

Restoclub Москва

Один из крупнейших гидов по ресторанам, кафе и барам России.

Restoclub

Главная

Каталог ресторанов

ресторан «Folk»

Ресторан  Folk работает c сегодня до 00:00

Какие часы работы заведения?

Средний чек  ресторан Folk  варьируется, составляет примерно 3000 без учета напитков.

Какой средний чек на одного человека?

Да, в  ресторан Folk легко добраться! Ближайшая станция метро Трубная, постройте маршрут на нашем сайте.

Есть ли поблизости станция метро?

Конечно! Бронируйте столик онлайн в пару кликов на нашем сайте или по телефону.

Возможен ли онлайн-заказ столика в ресторан Folk через сайт или приложение?

Ресторан «Folk» / «Фолк», Москва: бронирование, цены, меню, адрес, фото, отзывы — Официальный сайт Restoclub