1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Гусятникоff»
Гусятникоff
Ресторан
9.2
Идеально
9.2
Идеально

Адрес
ул. Александра Солженицына 2а
 Таганская
 Марксистская
Таганская

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 23:00
Сегодня до 23:00

Средний чек

2500  (без напитков)
2500  (без напитков)
Большой ресторанный комплекс русской кухни в Таганском районе. Ресторан «Гусятникоff» занял старинный особняк конца XVIII века, который принадлежал купеческому роду Гусятниковых — владельцам нескольких фабрик, пивоваренного завода и десятков торговых лавок. В трехэтажном здании оборудовали 9 залов: есть Большой Парадный и Каминный залы, сигарная комната в мавританском стиле, респектабельный зал с караоке и несколько малых обеденных комнат. Из-за отдельного входа и изолированности от других помещений особым спросом у известных гостей пользуется небольшой Паркетный зал. Всего в ресторане «Гусятников» организовано порядка 100 посадочных мест. Все три этажа украшают «состаренные» зеркала, дизайнерские люстры с позолотой, мебель в стиле XIX века и кое-где восстановленный старинный паркет.

Меню тесно связано с концепцией ресторанного комплекса «Гусятников» и состоит из блюд русской купеческой кухни. Помимо оливье с мясом перепелов и фаршированных уток, здесь есть любопытные позиции вроде заячьего паштета на мармеладе из тыквы в фисташковой вьюге или фирменные котлеты из гусиного филе в бархатной панировке. Основной заказ можно дополнить зеленым, белым или фруктовым чаем, который приносят в самоваре и подают с пряниками и баранками. Для детей в ресторане действует специальное меню с сырниками, куриными шашлыками, наггетсами, тыквенным супом-пюре и пастой.

В барной карте ресторана «Гусятникоff» упор делают на вина: практически на 10 страницах здесь собрали около сотни европейских образцов, есть пара позиций из США, Чили, ЮАР. По бокалам разливают чуть больше десяти наименований, их стартовая цена колеблется в районе 650 рублей. В разделе с крепким алкоголем можно выбрать настойки вроде хреновухи и клюквенной, а также виски, ликеры, ром.

Развлекательная программа в ресторане «Гусятников» разнообразная: выступления цыганского ансамбля, концерты с романтическими шлягерами, джазовые и танцевальные вечера, караоке. Для гостей с детьми работают аниматоры.

Цитаты из меню ресторана «Гусятникоff»

Закуски и салаты

Фошмак из сельди580 
Фошмак из сельди 580 
Салат из сладких помидоров с красным луком и рукколой700 
Салат из сладких помидоров с красным луком и рукколой 700 
Оливье с семгой900 
Оливье с семгой 900 

Супы и горячие блюда

Куриная лапша со слоеным пирожком600 
Куриная лапша со слоеным пирожком 600 
Медальон из говяжьей вырезки на гриле1700 
Медальон из говяжьей вырезки на гриле 1700 
Оссобуко из телятины2400 
Оссобуко из телятины 2400 

Десерты

Медовик350 
Медовик 350 
Маковый пирог с ванильным соусом400 
Маковый пирог с ванильным соусом 400 
Облепиховый пирог с мятным соусом350 
Облепиховый пирог с мятным соусом 350 

Полное меню ресторана «Гусятникоff»

Всего 24 отзыва о ресторане «Гусятникоff»

Добавить отзыв

Общая оценка

9.2
9.3
Кухня
9.5
Интерьер
8.9
Сервис
24Положительных
0Нейтральных
0Негативных
  • 24 июля 2022 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Приятная атмосфера, хорошее обслуживание, внимательный персонал
    Нет

    Выражаю искреннюю благодарность ресторану "ГусятникоFF" за подаренный праздник ! Отмечали серьезную дату - 80-летие моей мамы. Атмосфере торжества уделяли особое внимание: нужно было очаровать старшее поколение и неразочаровать молодежь. Архитектурный ансамбль роскошной старинной московской усадьбы произвел неизгладимое впечатление на наших гостей! Сказочным волшебством окутали зеркала, сверкающие люстры, загадочные лестницы, переходы, одновременно торжественные и изысканные интерьеры залов.
    Меню отличное - порадовали хорошо подобранные для банкета, вкусные и парадно исполненные в подаче блюда традиционной русской купеческой кухни (восхитительная щука, фаршированная креветками, сельдереем и фисташками). Отличный сервис и предупредительный персонал добавили только положительных эмоций и душевности нашему торжеству.
    Еще раз, спасибо всем, к вам хочется вернуться!

  • 12 сентября 2020 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Во всем)
    Нет

    Роскошное место! Роскошная вкусная красивая еда! Чудесный персонал! Волшебно красивое место)))

  • 27 августа 2019 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    шикарно, в стиле широкой русской души, вкусно кормят
    нет столов для больших компаний

    Этот ресторан на Таганской.. конечно шикарное заведение, расположенное в особняке купца Гусятникова. Нас, приглашенных сюда на свадьбу, он очень впечатлил. Интерьер особенный, выполненный в стиле 19 века, не оставляет равнодушными. Великолепное меню русской купеческой кухни, что обрадовало нас очень, давно не встречали такого, везде одна экзотика. Особенно запомнилась корейка ягненка – нежная, ароматная. И в целом все просто супер

  • 1 июня 2019 года
    Кухня9
    Интерьер10
    Сервис9
    9.3
    роскошный русский ресторан, иностранца впечатляет
    не современно

    Повода пойти в этот ресторан я ждал долго. Раньше ресторан было местом для какого-то особого случая, потом стали популярны повседневные рестораны, но вот Гусятников – это как раз место исключительное, туда по пути не забежишь.
    Но вот у меня на работе приехал директор из головного офиса в Германии – и естественно, гостю надо было организовать хороший приём, ну и показать ему Москву заодно, он у нас впервые.

    Вот и решил пойти в Гусятникова. Даже приоделся по случаю – сменил кеды на туфли, джинсы на брюки.
    Пришли. На фото, конечно, я знал, чего мне ожидать, но всё-таки это надо видеть своим глазами. Это нечто. Непередаваемое ощущение дворца. Настоящая роскошь, дорого.

    Посмотрели меню, решили взять классику – оливье, селёдку под шубой. Конечно, классические салаты, знакомые абсолютно каждому русскому человеку, заиграли новыми красками. Очень хорошо.

    Далее у нас были супы. Я себе взял ухи из осетрины, а моему гостю порекомендовал рассольник по-ленинградски. Уха поразила меня мягким, но сильным ароматом рыбы, моему гостю суп тоже понравился.
    Выносили блюда вовремя, еда была правильно температуры, что важно.

    Далее я взял себе котлету по-киевски, а мой коллега – блинов. Тоже были отличными с его слов!

    Единственное, что немного удивило – официанты хоть и были вежливы, но на моего гостя слегка косились – он достаточно демократичен, поэтому был в джинсах и толстовке, и его облик слегка контрастировал с окружающей атмосферой.

    Ну и хотели взять крымского вина, показать ему, что и у нас в стране есть отличные виноделы, но выбор был скудноват.
    В целом, мы остались очень довольны. Ну а мой немецкий гость был просто в восторге.

  • 27 мая 2019 года
    Кухня9
    Интерьер10
    Сервис9
    9.3
    Шикарное оформление зала, вкусные блюда
    Дорогой ресторан, но это наверное не совсем минус

    Пригласил жену в ресторан Гусятникоff. Очень надеялся, что понравится, так как она любит такие заведения. Дорогое конечно место, но был повод, и я рад, что богатый интерьер под старину и русская кухня пришлись ей по вкусу. Заказали фирменные котлеты из гусиного филе, стерлядь с икорным соусом. Да, и песни цыганские ей понравились. В общем, если хотите впечатление произвести, то рекомендую этот ресторан.

  • 22 мая 2019 года
    Кухня10
    Интерьер9
    Сервис8
    9.0
    приятная атмосфера
    нет

    В предыдущее воскресенье побывала в роскошном ресторане у метро Таганская. Старинный особняк, все детали интерьера: люстры, мебель, паркет выдержаны в одном стиле. Русская кухня и меню: представьте, оливье с мясом перепелов или похлебка из лесных грибов в ржаном каравае. Очень понравилась утиная ножка "Конфи" с капустой и брусникой. Приятно посидеть, отдохнуть в атмосфере старинного зала и попробовать блюда поваров этого ресторана.

  • 16 мая 2019 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис9
    9.7
    отличная кухня, шикарная обстановка
    нет

    Мы здесь праздновали свадьбу. Место шикарное, меню отличное. В среднем на одного человека обошлось 8000 руб. Потанцевать всем хватило места. Кухня в стиле старого русского духа, которую подавали высшим сословиям (щука, самовар, пряники к примеру). Интерьер шикарный. По лицам некоторых наших гостей было заметно, что они приятно удивлены, а в дальнейшем признались, что не ожидали такого классного ресторана.

  • 11 мая 2019 года
    Кухня9
    Интерьер9
    Сервис9
    9.0
    вкусно, много места.
    дороговато.

    Были на дне рождения подруги в Гусятникоф, поэтому сами блюда не выбирали, да и названий особо не знаю. Но то что было подано, было очень вкусно и красиво. Оливье с мясом птицы очень понравился и котлеты рыбные. Ещё вкусные десерты. Можно, кстати, и караоке попеть и в бильярд поиграть. Заглянула в меню, цены, по мне, выше среднего, но и уровень блюд соответствующий. Большой просторный зал.

  • 7 мая 2019 года
    Кухня10
    Интерьер9
    Сервис9
    9.3
    Атмосфера дворца, изысканная кухня
    Высокие цены

    Давно наслышаны о ресторане Гусятникоф, решили отпраздновать здесь юбилей мужа. Шикарный русский ресторан с хорошей едой. Никогда не думала, что русская кухня такая разнообразная, утка с вишнёвым соусом приятно удивила. И мы,и гости , праздником довольны, всё понравилось.

  • 3 мая 2019 года
    Кухня9
    Интерьер9
    Сервис9
    9.0
    интересная концепция, роскошная еда
    не обнаружено

    Один из самых хороших ресторанов в Москве. Удобно добираться, само здание находится в старинной усадьбе, довольно атмосферно. И сервис, и кухня всегда на высоте. Официанты стараются угодить, быстро обслуживают. По ценам дороговато, но каждое блюдо как произведение искусства, иногда можно себя побаловать)

Представитель «Гусятникоff»Представитель ресторана

Гусятникоff
Представитель заведения
Гусятникоff
Представитель заведения