1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Гусятникоff»
Гусятникоff
Ресторан
9.2
Идеально
9.2
Идеально

Телефон заведения

Адрес
ул. Александра Солженицына 2а
 Таганская
 Марксистская
Таганская

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 00:00
Откроется в 12:00

Средний чек

2500  (без напитков)
2500  (без напитков)

Телефон заведения

Заказ столика в ресторане «Гусятникоff»

Большой ресторанный комплекс русской кухни в Таганском районе. Чтобы придать ресторану «Гусятникоff» изюминку, мы открыли его в старинном особняке конца XVIII века, который принадлежал купеческому роду Гусятниковых — владельцам нескольких фабрик, пивоваренного завода и десятков торговых лавок. 

В трехэтажном здании оборудовали 9 залов: есть роскошные Большой Парадный и Каминный залы, элитный бильярд-бар, сигарная комната в мавританском стиле, респектабельный зал с караоке и несколько малых обеденных комнат. Из-за отдельного входа и изолированности от других помещений особым спросом у известных гостей пользуется небольшой Паркетный зал. Все три этажа украшают «состаренные» зеркала, дизайнерские люстры с позолотой, мебель в стиле XIX века и кое-где восстановленный старинный паркет. Всего в ресторане «Гусятников» организовали порядка 100 посадочных мест. 

Наше меню тесно связано с концепцией ресторанного комплекса «Гусятников» и состоит из блюд русской купеческой кухни. Помимо домашних разносолов и белых груздей со сметаной, шеф готовит любопытные позиции вроде паштета из печени кролика с фисташками или суп «Ушица» из осетрины и лосося с расстегаем. Основной заказ можно дополнить зеленым, белым или фруктовым чаем, который мы приносим в самоваре и подаем с пряниками и баранками. Для самых маленьких гостей мы специально разработали меню с сырниками, куриными шашлыками, наггетсами, тыквенным супом-пюре и пастой.

В барной карте ресторана «Гусятникоff» упор делаем на вина: практически на 10 страницах собрали около сотни европейских образцов, есть пара позиций из США, Чили, ЮАР. По бокалам разливаем чуть больше десяти наименований, их стартовая цена колеблется в районе 650 рублей. На этом выбор напиток не заканчивается: в разделе с крепким алкоголем рекомендуем обратить внимание на настойки вроде хреновухи и клюквенной, а также виски, ликеры, ром.

Мы точно знаем толк в развлечениях, поэтому шоу-программа в ресторане «Гусятников» разнообразная: вас ждут выступления цыганского ансамбля, концерты с романтическими шлягерами, джазовые и танцевальные вечера, бильярд, караоке. Мы всегда рады гостям с детьми, для них у нас работают аниматоры и детский клуб. 

Цитаты из меню ресторана «Гусятникоff»

Закуски и салаты

Винегрет с тихоокеанской сардиной480 
Винегрет с тихоокеанской сардиной480 
Салат из сладких помидоров с красным луком и рукколой650 
Салат из сладких помидоров с красным луком и рукколой650 
Оливье со слабосоленой семгой750 
Оливье со слабосоленой семгой750 

Супы и горячие блюда

Куриная лапша со слоенным пирожком600 
Куриная лапша со слоенным пирожком600 
Запеченный цыпленок со шпинатом950 
Запеченный цыпленок со шпинатом950 
Сибас с печеными помидорами1200 
Сибас с печеными помидорами1200 

Десерты

Медовик350 
Медовик350 
Маковый пирог с ванильным соусом400 
Маковый пирог с ванильным соусом400 
Наполеон с клубничным соусом450 
Наполеон с клубничным соусом450 

Полное меню ресторана «Гусятникоff»

Всего 23 отзыва о ресторане «Гусятникоff»

Добавить отзыв

Общая оценка

9.2
9.2
Кухня
9.4
Интерьер
8.9
Сервис
23Положительных
0Нейтральных
0Негативных
  • 12 сентября 2020 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Во всем)
    Нет

    Роскошное место! Роскошная вкусная красивая еда! Чудесный персонал! Волшебно красивое место)))

  • 27 августа 2019 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    шикарно, в стиле широкой русской души, вкусно кормят
    нет столов для больших компаний

    Этот ресторан на Таганской.. конечно шикарное заведение, расположенное в особняке купца Гусятникова. Нас, приглашенных сюда на свадьбу, он очень впечатлил. Интерьер особенный, выполненный в стиле 19 века, не оставляет равнодушными. Великолепное меню русской купеческой кухни, что обрадовало нас очень, давно не встречали такого, везде одна экзотика. Особенно запомнилась корейка ягненка – нежная, ароматная. И в целом все просто супер

  • 1 июня 2019 года
    Кухня9
    Интерьер10
    Сервис9
    9.3
    роскошный русский ресторан, иностранца впечатляет
    не современно

    Повода пойти в этот ресторан я ждал долго. Раньше ресторан было местом для какого-то особого случая, потом стали популярны повседневные рестораны, но вот Гусятников – это как раз место исключительное, туда по пути не забежишь.
    Но вот у меня на работе приехал директор из головного офиса в Германии – и естественно, гостю надо было организовать хороший приём, ну и показать ему Москву заодно, он у нас впервые.

    Вот и решил пойти в Гусятникова. Даже приоделся по случаю – сменил кеды на туфли, джинсы на брюки.
    Пришли. На фото, конечно, я знал, чего мне ожидать, но всё-таки это надо видеть своим глазами. Это нечто. Непередаваемое ощущение дворца. Настоящая роскошь, дорого.

    Посмотрели меню, решили взять классику – оливье, селёдку под шубой. Конечно, классические салаты, знакомые абсолютно каждому русскому человеку, заиграли новыми красками. Очень хорошо.

    Далее у нас были супы. Я себе взял ухи из осетрины, а моему гостю порекомендовал рассольник по-ленинградски. Уха поразила меня мягким, но сильным ароматом рыбы, моему гостю суп тоже понравился.
    Выносили блюда вовремя, еда была правильно температуры, что важно.

    Далее я взял себе котлету по-киевски, а мой коллега – блинов. Тоже были отличными с его слов!

    Единственное, что немного удивило – официанты хоть и были вежливы, но на моего гостя слегка косились – он достаточно демократичен, поэтому был в джинсах и толстовке, и его облик слегка контрастировал с окружающей атмосферой.

    Ну и хотели взять крымского вина, показать ему, что и у нас в стране есть отличные виноделы, но выбор был скудноват.
    В целом, мы остались очень довольны. Ну а мой немецкий гость был просто в восторге.

  • 27 мая 2019 года
    Кухня9
    Интерьер10
    Сервис9
    9.3
    Шикарное оформление зала, вкусные блюда
    Дорогой ресторан, но это наверное не совсем минус

    Пригласил жену в ресторан Гусятникоff. Очень надеялся, что понравится, так как она любит такие заведения. Дорогое конечно место, но был повод, и я рад, что богатый интерьер под старину и русская кухня пришлись ей по вкусу. Заказали фирменные котлеты из гусиного филе, стерлядь с икорным соусом. Да, и песни цыганские ей понравились. В общем, если хотите впечатление произвести, то рекомендую этот ресторан.

  • 22 мая 2019 года
    Кухня10
    Интерьер9
    Сервис8
    9.0
    приятная атмосфера
    нет

    В предыдущее воскресенье побывала в роскошном ресторане у метро Таганская. Старинный особняк, все детали интерьера: люстры, мебель, паркет выдержаны в одном стиле. Русская кухня и меню: представьте, оливье с мясом перепелов или похлебка из лесных грибов в ржаном каравае. Очень понравилась утиная ножка "Конфи" с капустой и брусникой. Приятно посидеть, отдохнуть в атмосфере старинного зала и попробовать блюда поваров этого ресторана.

  • 16 мая 2019 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис9
    9.7
    отличная кухня, шикарная обстановка
    нет

    Мы здесь праздновали свадьбу. Место шикарное, меню отличное. В среднем на одного человека обошлось 8000 руб. Потанцевать всем хватило места. Кухня в стиле старого русского духа, которую подавали высшим сословиям (щука, самовар, пряники к примеру). Интерьер шикарный. По лицам некоторых наших гостей было заметно, что они приятно удивлены, а в дальнейшем признались, что не ожидали такого классного ресторана.

  • 11 мая 2019 года
    Кухня9
    Интерьер9
    Сервис9
    9.0
    вкусно, много места.
    дороговато.

    Были на дне рождения подруги в Гусятникоф, поэтому сами блюда не выбирали, да и названий особо не знаю. Но то что было подано, было очень вкусно и красиво. Оливье с мясом птицы очень понравился и котлеты рыбные. Ещё вкусные десерты. Можно, кстати, и караоке попеть и в бильярд поиграть. Заглянула в меню, цены, по мне, выше среднего, но и уровень блюд соответствующий. Большой просторный зал.

  • 7 мая 2019 года
    Кухня10
    Интерьер9
    Сервис9
    9.3
    Атмосфера дворца, изысканная кухня
    Высокие цены

    Давно наслышаны о ресторане Гусятникоф, решили отпраздновать здесь юбилей мужа. Шикарный русский ресторан с хорошей едой. Никогда не думала, что русская кухня такая разнообразная, утка с вишнёвым соусом приятно удивила. И мы,и гости , праздником довольны, всё понравилось.

  • 3 мая 2019 года
    Кухня9
    Интерьер9
    Сервис9
    9.0
    интересная концепция, роскошная еда
    не обнаружено

    Один из самых хороших ресторанов в Москве. Удобно добираться, само здание находится в старинной усадьбе, довольно атмосферно. И сервис, и кухня всегда на высоте. Официанты стараются угодить, быстро обслуживают. По ценам дороговато, но каждое блюдо как произведение искусства, иногда можно себя побаловать)

  • 16 марта 2019 года
    Кухня9
    Интерьер10
    Сервис9
    9.3
    шикарный зал с новой мебелью, большими зеркалами, громадной люстрой
    дороговато, но нам банкет оплачивала фирма)

    Отмечали с коллегами новый год в ресторане Гусятников. Интерьер роскошный. Да и вся атмосфера создавала впечатление дворца. Все очень изысканно, благородно до самых мелочей. Шикарная посуда из тончайшего стекла, белоснежные салфеточки. Думаю, это место идеально для больших торжеств – свадеб или юбилеев. Про меню не буду особо расписывать – вкусная привычная русская кухня, но опять же, с царским «привкусом»)) Даже фаршированная рыба была дополнена фисташками и креветками)

Представитель «Гусятникоff»Представитель ресторана

Гусятникоff
Представитель заведения
Гусятникоff
Представитель заведения