Name: Гвидон
Address: ул. Большая Никитская, 5, Москва
Telephone: +7 (495) 258-08-88
Price range: 5000 рублей — средний чек (по данным Restoclub.ru 👉 посмотреть фото, меню и забронировать столик).
Rating: 9.5

Москва

Не знаете, куда идти? Restoclub теперь в Telegram

Телефон заведения

«Гвидон» — рыбный ресторан от White Rabbit Family на Большой Никитской улице. 

В интерьере от Натальи Белоноговой — хрустальные люстры в форме морских жителей и напоминающий золотой песок пол. На отреставрированных старинных сводах — росписи в виде сказочных персонажей и русалок. 

В «Гвидоне» за меню отвечают шеф-повар Анатолий Казаков (Selfie). Под его руководством готовят русско-французскую кухню в авторском прочтении, используя рыбу и морепродукты. В raw bar — камчатский краб, дальневосточная креветка, средиземноморские устрицы и японская анадара. 

В винной карте ресторана собрали около 350 наименований вина, в том числе из престижных винодельческих регионов Франции — Шампани и Бургундии.

Охотный Ряд

Театральная

Площадь Революции

Гвидон

&laquo;Гвидон&raquo; &mdash; рыбный ресторан альянса White Rabbit Family, где оживают сказки Пушкина. 
 
Хрустальные люстры в форме морских жителей, а также рыба и морепродукты в меню напоминают о бескрайних морях, где прошло детство князя Гвидона.

Место скатерти-самобранки занимает стол с сезонными дарами, золотые орешки с ядрами из чистого изумруда стали десертом, а в честь царя Салтана создали коктейль.

Современные княжеские владения в стиле neo ar nuvo расположились в историческом доме Графа Орлова на Большой Никитской, 5.

Подводный мир оживила дизайнер Наталья Белоногова: над гостями легкая водяная рябь с отраженными в ней солнечными лучами, а пол под ногами переливается, словно золотой песок. На отреставрированных старинных сводах сказочные персонажи и русалки, написанные сыном известного советского художника Иваном Глазуновым. Изюминка интерьера &ndash; роскошные, как живые дышащие холодом, фонтаны-ледники со свежей рыбой и морепродуктами.

За кухню отвечает Анатолий Казаков, получивший звезду MICHELIN 2022 за ресторан Selfie.

Свежая рыба и морепродукты стали лейтмотивом меню и безмолвным ответом на вопрос &laquo;какие сочетания полюбил бы князь Гвидон, чьё детство прошло в бочке среди бескрайнего моря?&raquo;. Шеф создал для гостей понятные и элегантные сочетания, которые прекрасно дополнит одну из 120 позиций шампанского нашей винной карты.

Как и в любой сказке, гастрономические желания должны исполняться по щелчку пальцев. Для этого в аквариумах собраны свежие морские гады со всего света: камчатский краб, дальневосточная креветка, средиземноморские устрицы и японская анадара. А свежую рыбу прямо с ледника здесь подадут так, как пожелает гость: запеченной или в виде крудо.

ресторан

премиум-ресторан

банкетный зал

Тартар из тунца с красной смородиной

Краб, авокадо и фруктовый бальзамик

Лосось с манго и цитрусовым дрессингом

Уха из трески и копченого балтийского угря

Тюрбо

Рибай

Крем-брюле

Шу с облепихой

Мильфей «Гвидон»

Основное меню

&nbsp;

Ресторан &laquo;Гвидон&raquo;, часть альянса White Rabbit Family, привносит в жизнь сказки Пушкина. Хрустальные люстры в виде морских обитателей и меню с рыбой и морепродуктами напоминают о морских просторах, где князь Гвидон провел свое детство.

Доверьте нам праздник или банкет! Наши преимущества:

<ul>
	<li>Расположение в историческом центре Москвы;</li>
	<li>Индивидуальное меню мероприятия, разработанное бренд-шефом с учетом ваших предпочтений и пожеланий;</li>
	<li>Оформление и украшение залов в соответствии с темой мероприятия;</li>
	<li>Возможность проведения мероприятия в четырех различных залах;</li>
	<li>Летняя терраса в окружении зелени, расположенная в закрытом дворе;</li>
	<li>Услуги Valet Parking от нашей команды;</li>
	<li>Возможность установки дополнительного светового и звукового оборудования.</li>
</ul>

&nbsp;

Меню от 4000 ₽ / чел.

Корпоратив

Меню от 4000

Корпоратив в ресторане «Гвидон»

Свадьба

Свадьба в ресторане «Гвидон»

&nbsp;

В ресторане &laquo;Гвидон&raquo;, который входит в состав White Rabbit Family, оживают сказки Пушкина. Здесь хрустальные люстры в виде морских существ и разнообразные рыбные блюда в меню переносят вас в мир бескрайних морей, где князь Гвидон провел свои детские годы.

&nbsp;

Проведем день рождения на высшем уровне. Наши преимущества:

<ul>
	<li>Возможность выбора из четырех залов для проведения мероприятия;</li>
	<li>Летняя терраса, окруженная зеленью, расположенная в закрытом дворе;</li>
	<li>Услуги Valet Parking от нашей команды;</li>
	<li>Прекрасное расположение в историческом центре Москвы;</li>
	<li>Индивидуальное меню мероприятия, составленное бренд-шефом, учитывая ваши предпочтения и пожелания;</li>
	<li>Изысканное оформление и декор залов, созданные специально для вашего мероприятия;</li>
	<li>Возможность установки дополнительного светового и звукового оборудования.</li>
</ul>

&nbsp;

День рождения

День рождения в ресторане «Гвидон»

&nbsp;

Ресторан &laquo;Гвидон&raquo;, часть альянса White Rabbit Family, привносит в жизнь сказки Пушкина. Хрустальные люстры в виде морских обитателей и меню с рыбой и морепродуктами напоминают о морских просторах, где князь Гвидон провел свое детство.

Доверьте нам праздник или банкет! Наши преимущества:

<ul>
	<li>Расположение в историческом центре Москвы;</li>
	<li>Индивидуальное меню мероприятия, разработанное бренд-шефом с учетом ваших предпочтений и пожеланий;</li>
	<li>Оформление и украшение залов в соответствии с темой мероприятия;</li>
	<li>Возможность проведения мероприятия в четырех различных залах;</li>
	<li>Летняя терраса в окружении зелени, расположенная в закрытом дворе;</li>
	<li>Услуги Valet Parking от нашей команды;</li>
	<li>Возможность установки дополнительного светового и звукового оборудования.</li>
</ul>

&nbsp;

&nbsp;

Банкет

Банкет в ресторане «Гвидон»

Выпускной

Выпускной в ресторане «Гвидон»

Деловые мероприятия

Деловые мероприятия в ресторане «Гвидон»

Арбуз с жареными креветками, овечьим сыром и тархуном

Страчателла с красным апельсином и клубникой

Крудо из сибаса с томатами, фенхелем и кумкватом

Плато Царское на 2 персоны

Тартар из тунца с морской спаржей

Тартар из лакедры с щучьей икрой и жемчужным луком

Тартар из говядины с осетровой икрой и фуа-гра на картофельном гратене

White Rabbit Family

О проекте

Контакты

Вакансии

Договор оферты

Сведения об ИТ-деятельности

Карта сайта

Restoclub Москва

Один из крупнейших гидов по ресторанам, кафе и барам России.

Restoclub

Главная

Каталог ресторанов

Ресторан «Гвидон»

Холодные закуски

Мясные блюда

Рыбные блюда

Блюда из птицы

Салаты

Десерты

Меню ресторана

Прекрасный рыбный ресторан. Прекрасные официанты и прекрасная кухня.

Меню ресторана «Гвидон» Москва: стоимость блюд и фотоменю.

Ресторан
Гвидон

Адрес: ул. Большая Никитская 5

Основное меню

Ресторан Гвидон

Адрес: ул. Большая Никитская 5

Основное меню

Ресторан
Гвидон