Бар

Хиросима, моя любовь

«Хиросима, моя любовь» — концептуальный бар на Красносельской.

В интерьере ярко воссоздали руины японского города: винтажная мебель сочетается с эффектом обгорелых стен, которые дополнены графикой с иероглифами, а барная стойка представляет собой арт-объект, напоминающий разрушенную панельную многоэтажку.

Бармены миксуют оригинальные коктейли с японским акцентом: «Плывущие облака» на водке с сакурой и фиалкой, «Мураками» на джине с персиком, сенчей и содовой и другие. Кроме того, есть два безалкогольных микса, а также крафтовое пиво, медовуха, небанальные настойки, саке и вино по бокалам.

К напиткам предлагают авторские блюда на основе азиатской кухни: острые древесные грибы с ореховым соусом, татаки из говядины с трюфельным майо, кисло-сладкий суп с ананасами, свиные рёбра с хумусом и кокосовым шпинатом.