«Якитория» — семейный ресторан японской кухни на Багратионовской.
Входит в одноименную сеть, которая одной из первых в России популяризовала японскую кухню. Бренд также стал первопроходцем в сфере доставки, создав и успешно построив собственный сервис с мобильным приложением и большой зоной доставки по Москве и Московской области.
Сейчас это крупная федеральная сеть городских ресторанов с понятной кухней, демократичными ценами и широкой аудиторией, от романтических пар и семей с детьми до деловых людей и молодёжи.
Рестораны сети оформлены в лаконичном современном стиле с элементами японской эстетики. Почти во всех есть игровая зона и отдельное детское меню, во многих в тёплый сезон работают уютные летние террасы под навесом.
Меню насчитывает более сотни блюд японской, тайской, вьетнамской, американской и европейской кухонь. Открывает список раздел с суши и роллами — 50+ видов, начиная от легендарных «Филадельфии» и «Калифорнии» и заканчивая оригинальными позициями с грибами, красной икрой и омлетом. В разделе закусок — японские шашлычки кушияки с кальмаром, осьминогом и креветками, цезарь и поке, тартары и гёдза. На горячее подают рамены с крабом и говядиной, рис на воке, лапшу и стейки из рыбы и мяса. Выпекают несколько вариантов пиццы и делают бургеры.
Барную карту посвятили преимущественно коктейлям. Среди 35+ позиций представлены мировые хиты и фирменные миксы: «Якитория» на саке с дынным ликёром, «Мексиканочка» на текиле с ананасом, «Итальянская жена» на игристом с лимончелло и клюквой. Коллекцию дополняют шоты, популярное разливное пиво и крепкий алкоголь, домашнее вино и демократичные этикетки из разных стран.
«Якиторию» любят не только за атмосферу и еду, но и за заботу о гостях. Бренд постоянно расширяется и развивается, в течение года меню пополняют сезонными разделами, а на меню а-ля карт и доставку действуют приятные скидки и акции.
В «Якитории» рады семьям с детьми, поэтому для маленьких гостей здесь продумали отдельное меню с простыми блюдами для малышей. Закажите суп с куриными фрикадельками, пельмешки или детский бенто с бургером или наггетсами. Бенто — японский ланч в специальной упаковке «бако», благодаря которой его можно брать с собой. В Японии такие наборы очень распространены среди школьников.
Вы работаете в ресторане Якитория?