Устроившись на Спартаковской улице, в старых купеческих палатах, вас ждет отдых в нашем ресторане. «Ян Примус» — камерный ресторан с классической барной стойкой, своим интерьером и атмосферой напоминающие залы старых европейских замков и американские бары времен сухого закона.
Уверены, что зашли по адресу? Если на входе вас встретил аквариум с тремя видами свежих устриц, вы на месте. А что же вас ждет дальше? Ламбики с изящной кислинкой и домашняя птица в ягодном соусе, плотные эли с говяжьими ребрышками или освежающие лагеры с королевскими креветками. Еще на выбор — полнотелые испанские вина и приготовленные в хоспере стейки; коктейльная классика в авторском пересказе и разнообразие закусок: от тающего во рту паштета и сочных брускетт до изысканных домашних сыров. Готовим экзотические салаты и римскую пиццу, в паре к которой идет немецкий рислинг; есть и ошеломляющее разнообразие чилийских мидий, свежая рыба в азиатском стиле, атлантическая сельдь, национальные блюда из разных уголков света, американская классика BBQ — и это не предел. Все блюда вы можете как попробовать у нас в ресторане, так и заказать доставку. Дополнить такое разнообразие в ресторане «Ян Примус» можно бутиковыми винами с характером, крафтовой исландской водкой, польскими дистиллятами, последние отлично сочетаются с традиционной рулькой.
Наше меню Alto-Shaam — чистое гастрономическое удовольствие из мясных и рыбных блюд, томленных в низкотемпературной печи. Такое нельзя не попробовать! Ах да, кое-что еще! Если вы хотите сделать перерыв во время тяжелого рабочего дня, то заходите к нам на бизнес-ланч. По будням с 12 до 17 часов в ресторане «Ян Примус» действует специальное предложение с салатами, супами, горячими мясными блюдами. А для маленьких гостей всегда наготове детское меню.
Не забывайте приходить на специальные вечера от шеф-бармена, чтобы попробовать эксклюзивные коктейли. В ресторане «Ян Примус» точно есть, что попробовать и чему удивиться!
Текст предоставлен заведением
Решили небольшой компанией после работы посидеть на Бауманской, налопались ребрышек, крылышек и пива попили, в общем остались довольны. P.S. cвиные рёбрышки понравились, крылышки вполне себе - классика.
Знаю, что Примус сетевой, но вот паб на Бауманской - мой топ любимых мест. Еда вкусная, выбор алкоголя меня устраивает, ребята адекватные работают. Главное, я могу сюда с друзьями приходить, а могу с семье посидеть в выходные. 5/5
Посещаю это ресторан каждую неделю. Мне тут нравится - уютно, приятный персонал, который всегда готов помочь, хороший выбор блюд и просто превосходный выбор напитков. Отдельно хочу отметить ассортимент бутылочного пива, в которым каждый сможет подобрать себе сорт в зависимости от предпочтения и настроения. Видно, что люди работают с душой и стараются идти вперёд, как в гастрономическом разнообразии, так и в тенденциях, которые диктует мир напитков. Спасибо вам, не раз я уставший опускался на мягкие диваны и через несколько минут уже погружался в этот мир, мир, который создал ваш ресторан.
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
Уютно, новое меню, вежливый персонал, морепродукты хорошего качества
Для себя не обнаружила
Зашли с друзьями на Бауманскую, последний раз были до карантина. Меню сильно поменялось, появился раздел RAW (что-то типа азиатских сашими). Я такое люблю, так что с меня лайк :) Брала с тунцом, лососем и белой рыбой - восторг! Обслуживание на приемлемом уровне, каких-то нареканий нет.
Отзыв этого пользователя не прошел верификациюНаша система верификации учитывает информацию о пользователе и множество других факторов. Узнать больше
Кухня–
Интерьер1
Сервис1
1.0
место расположения
Ресторан с запахом туалета,пота и забытых носков!
10 февраля 2017 г посетили Ян примус на Бауманской.
Надо сказать это не перввый визит.
Качество обслуживания и чистота сильно изменились в худшую сторону.
От официанта страшло несло пОтом.
Под столом лежали кем то забытые носки.
Рядом с гардеробом санузлы от которых шел жуткий запах,
На просьбу навести порядок и сменить официанта-реакция администрации неадекватная,
Очень жаль,но вечер был испорчен.
Хит меню
Шеф рекомендует
1 отзыв 1 «Нравится»11 декабря 2020 годаВкусная еда, большой выбор алкоголяНе выявил
