Ресторан

Кале XV

KALE XV — бистро на каждый день с испано-средиземноморской кухней на Петровском бульваре. 

Это место про еду, вино и счастье. Мягкие кресла, элегантные столы, укрытые белоснежными скатертями, картины с природными орнаментами, продуманное освещение и ненавязчивая музыка создают идеальную обстановку как для легкого перекуса в обед, так и для камерного праздничного ужина. Здесь каждая деталь продумана для удобства и удовольствия гостей, а обстановка располагает замедлиться и насладиться моментом.

В меню отдельное внимание уделили разделам с традиционными испанскими закусками — тапасами и крокетами: последние здесь подают со сметаной и икрой, горгонзолой, креветками и говяжьими щечками. В основном курсе много легких вариантов с морепродуктами, паста и ризотто, сытные мясные позиции вроде утиной ножки конфи, пирога с бычьими хвостами или стейка дня. На десерт — чизкейк-мусс или чуррос с мороженым и шоколадом.

В барной карте — широкий выбор вин и легких питких коктейлей: авторский спритц на жасминовом роме с добавлением манго, фирменный Kale XV на джине с крыжовником и киви или более терпкий Lurdes на бурбоне со специями.