Кофейня

Kojo

/Коджо

Kojo — спешелти кофейня формата to go в «Депо. Три вокзала». 

В концепции проекта обжарочного производства Kojo Coffee Roasters объединили азиатский минимализм и приверженность новейшей технике. Команда использует зерно высшей категории от 85 SCA, а работу над продуктом контролируют сертифицированные тренеры AST, Q-каппер и Q-грейдер.

В кофейном листе, который меняется дважды в год, — классика, авторские латте и рафы, австралийский лунго, нитро, батч брю, кемекс, пуровер, аэрропресс. Кроме кофе в Kojo подают несколько сортов китайского чай, а к напиткам предлагают десерты.